技术编号:9764461
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。风冷冰箱本身的特点决定了其间室内相对湿度始终保持在较低水平,一般在30?50 %甚至更低。冷藏室存储蔬菜水果居多,由于其生理特征,蔬菜水果如果长期储存在这种低相对湿度的环境下,水分和营养会快速流失。而风冷冰箱冷藏室在制冷过程中,根据食品的最佳存储要求,冷藏室果菜盒湿度达到70%RH以上才适合果蔬存储。目前市场上的风冷冰箱产品一般只划分高湿度区域或低湿度区域,湿度不可精确调节。另外,干货一般具有独特的味道,特别是名贵中药材更容易与冷藏室其他食物窜味。当前的湿...
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