技术编号：9770771
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。在日常生活中，甜味食品是大多数人的最爱。但几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖、葡萄糖或糖浆做成的甜味剂，长期大量食用不仅存在诱发血糖升高的风险，还会导致胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，进而引发如肥胖症、高血压、心脏病及糖尿病等多种慢性疾病的发生，严重危害人类身体健康。蛋白糖被联合国世界卫生组织归类为营养型甜味剂，其味道与精制白糖极为相似，在后感、舒适、圆润和腻感等方面比其它甜味剂均好。但蛋白糖与其它蛋白食品一样，食用后在人体内分解成氨基酸而被吸...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。