技术编号：9770800
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。随着生活水平的不断提高和生活节奏的逐渐加快，休闲食品已经成为人们非常青睐的食品之一，饼干作为深受人们喜爱的休闲食品，其市场需求量已经越来越大，现有的饼干以小麦粉为主要原料，并加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成形、烘烤等工艺制成的，种类一般有酥性饼干、韧性饼干、曲奇饼干、威化饼干等。然而，现有的饼干原料组分简单，口感单一，并且其营养、保健等综合功效弱，进而大大降低了饼干的营养价值。发明内容本发明的目的是提供，其营养丰富、口味好且制作工艺简单。为实现上述目的，...
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