技术编号:9771363
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国是世界上最大的水稻生产国和消费国,大米作为人们生活中的重要主食食品,水稻产量占国内粮食总产量的1/3以上。和其他作物相比,水稻更易受镉污染。我国南方市售的大米重金属镉(Cd)污染较严重,据抽样调查,目前市场上大米镉超标率高达10.3%。镉毒性极大,易在体内蓄积且在人体半衰期长达十年以上,已被美国毒物管理委员会列为第6位危及人类健康的有毒物质。镉主要在肝、肾部积累,并不会自然消失,经过数年甚至数十年慢性积累后,人体将会出现显著的镉中毒症状。曾经发生在日本...
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