一种蛋黄果粉的制作方法技术资料下载

技术编号:9771512

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本发明叙述的是一种果粉的制作方法,具体地说是。背景技术蛋黄果又名仙桃,果实球形,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,果皮极薄,果肉橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,质地似蛋黄,香气浓郁,味略甜。蛋黄果富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素C、类黄酮、类胡萝卜素等多种营养素以及人体必须的十七种氨基酸,有滋补健身、美容养颜、消除疲劳、消暑开胃、清风除热、防治胃、肠道炎、提高人体免疫力、延缓衰老的功效。蛋黄果主要分布于我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地...
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