技术编号：9772209
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种能够形成焖制效果的方法，使用所述焖制方法能够自动取得很好的焖制效果而且还能够避免或减少食物出现粘底焦糊，另外还涉及实现所述焖制方法的焖煮锅结构。背景技术在现行市场上的厨房用具，例如电饭锅，炖汤锅，慢炖锅等，一般都包括锅体，放置在所述锅体内的内锅以及能够对所述内锅内的食物进行加热的加热器。而在使用的过程中，最基本的烹饪方法就是采用加热方式对锅内的水持续加热烧干进而煮熟食物，加热器停止加热的时间点一般选择在内锅温度高于水的沸点温度10°左右，也即...
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