技术编号:9780452
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 萝卜籽是一种含有莱菔素的植物种子,学名莱菔子,是一种药材;属于十字花科植 物,其种子中含有莱菔素,作为抗癌药物目前被国内外广泛研究应用。在莱菔素生产过程 中,需要通过榨油获得其粗品进行提取,而萝卜籽油作为副产物,其中含有大量的不饱和脂 肪酸,可作为保健品供人体食用。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不能合 成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。不饱和脂肪酸可以保持细胞膜的流动性,以保证细 胞的正常生理功能;使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯;...
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