基于近红外光谱测定调和油中茶油含量的分析模型及方法技术资料下载

技术编号:9785253

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油茶树系山茶科山茶属植物,是我国特有的油料树种,我国油茶林的种植面积约 400万hm2,主要分布在南方的湖南、江西、广西、浙江、福建、安徽和贵州等省区,占全国木本 油料植物种植面积的80%以上,年产油茶籽油超过60万吨。 茶籽调和油是将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。 目前没有统一的标准,每个企业会按照自己的成本设定勾兑比例进行调和,生产企业为追 求利润,常以大量的菜籽油谋取暴利。拟颁布的植物调和油的新国标要求生产食用油企业 产...
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