技术编号:9785270
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 铅是已知毒性最大的重金属污染物之一,它主要通过饮食摄入人体。铅是一种慢 性的积累性毒物和潜在的致癌、致突变物质,其性质和钙类似,在人体骨骼中能够蓄积,主 要损害神经系统、造血器官和肾脏。鉴于铅对人体如此严重的生物毒性作用,美国环保总局 早已将其例如内分泌干扰物名单,因此对食物中铅的检测具有重要意义。 目前关于铅含量的标准检测方法主要有石墨炉原子吸收光谱法、双硫腙比色法、 氢化物原子荧光光谱法、火焰原子吸收光谱法、单扫描极谱法等。采用这些方法进行检测前 都...
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