技术编号:9795736
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。养猪业是我国农业中的重要产业。对保障肉食品安全供应有重要作用,目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变,无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。随着人们生活水平的不断提高,健康养生的饮食观念越来越为人们所接受,在肉食方面,人们开始吃少油的肉类,传统养殖的猪肉脂肪较多,与人们的饮食观念相悖,因此传统猪肉价格较低,猪农效益普遍较低,也有一些不法猪农铤而走险,通过对猪体内注射瘦肉精来提高猪肉的瘦肉含量,这种做法造成食品安全问题,对人们...
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