技术编号:9795816
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 粉丝是我国的传统食品之一,由于其口感柔润嫩滑,爽口宜人,因此深受人们的喜 爱。目前,市面上生产的粉丝主要是利用红墓、马铃墓、香蕉、魏豆、玉米等植物原料中淀粉 制备,其主要成分是碳水化合物,由于原料营养不高,致使现有的粉丝蛋白质偏低,营养结 构差,经常食用会影响人们身体健康,很有必要开发一种既有送些粉丝特性,又有营养价 值,还能补充巧,经济实惠,并且生产加工简单的一种能为大众欢迎的粉丝食品。 黄瓜巧粉是民间接骨壮骨及补巧的最佳秘方,对骨质疏松、腿脚抽筋、风...
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