技术编号:9804398
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及生物菌领域,具体为一种双歧杆菌乳酸菌混合发酵菌酶解法制备工艺 及其运用。背景技术 双歧杆菌是人体内存在的一种生理性细菌,是人体有益菌中最值得重视和研究的 一种,它与人体的健康密不可分。可以说是大自然赐予人类的健康法宝。 双歧杆菌是人体和动物体肠道中最重要的正常菌群之一,能在肠道黏膜上生长形 成一道膜菌群,构成一道生物学屏障,从而使入侵的致病菌在肠道内失去生长繁殖的落脚 点,双歧杆菌在肠道内生长繁殖代谢产生的乙酸、乳酸、醋酸等。既能使肠道环境变酸,...
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