技术编号:9817276
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。术语“杂色冰淇淋”(以下为了描述的简单起见,术语“杂色”仅参考冰淇淋使用,但不因此排除参考奶昔)表示下述成品,所述成品包括基本冰淇淋产品(例如蛋奶糕、香草、巧克力等),而一种或多种风味剂呈糖楽■形式(例如楼桃、咖啡和其它等) 被添加到所述基本冰淇淋产品用于下述双重目的添加对比色到所述基本冰淇淋产品,和改变所述基本冰淇淋产品的味道。用于制造此类型的冰淇淋的装置包括-基本结构;-一个或多个单元,其用于混合和冷冻构成基本风味的产品,所述单元进而包括处理筒,其容纳...
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