技术编号:9822918
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。黄酒是一种民间生活中普及饮用的饮料式酒类,由于是带有甜味的低度酒,老少皆宜,深受市场欢迎,但传统的黄酒都是粮食发酵生产,缺乏丰富的营养成份,只能作为饮料配餐饮用,在形势发展和人们追求高营养的现在很难进一步发展。发明内容本发明的目的在于提供一种蜂蜜黄酒,采用营养极为丰富的枣花蜂蜜进行制备加工,使之具有极好的营养价值。本发明包括用木棒搅拌均匀,所采用的技术方案在于 1)重量百分比配方 糯米13.8%、枣花蜂蜜2.86%、大麦芽酒曲0.28%、根酶曲0.0...
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