水果催熟自动化控制系统的制作方法技术资料下载

技术编号:9825894

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乙烯从化工角度看确实是一类化学物质,它其实是一种植物生长调节剂,英文缩写是Eth,这类物质是植物在生长环境恶劣的条件下分泌的,植物会出现大面积的组织脱落和细胞程序死亡,从而减少能量的消耗已度过不良环境,所以此类物质有加速细胞成熟和衰老的作用。例如,新采摘的香蕉,由于细胞内的淀粉等物质没有转化为可溶性糖类,还存在许多单宁物质,因此不甜,发涩,一旦对其释放乙烯,则能加速其细胞成熟,也就是将香蕉催熟了。目前国内大部分果疏采用乙烯利溶液和乙烯发生器(乙醇加热反应)...
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