技术编号:9831224
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。火锅底料一般有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香,有助于缺钙人群,营养成分高;鱼汤底料,鱼有明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清淡、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用。深受人们喜愛。目前已有的火锅底料品种繁多,口味、品质、食品安全性能却良莠不齐。随着生活水平的不断提高,人们对火锅底料的要求也不断提升,在追求味道的同时,也希望火锅底料能具备一些有益的功效。现有技术中也有不少添加中药原料的火锅底料,...
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