技术编号:98360
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明是一种野生植物分叉蓼饮料的制作方法,特别是含二氧化碳的分叉蓼汽水的制作方法。分叉蓼(POlygonumdiOlcalum)系野生植物(俗名酸浆)目前分叉蓼饮料的制作方法,用分叉蓼鲜料生榨汁,经两次澄清法取得清汁,加蔗糖、水配制成分叉蓼饮料。此种方法工艺复杂、需设备繁琐。制出的分叉蓼饮料放置较长的时间会产生沉淀,饮量大时会有一种野生植物的“土”味感。本发明是用分叉蓼原汁通入二氧化碳至不再产生沉淀为止,经过滤得到透明的分叉蓼原汁,再加适量的二氧化碳制作分叉蓼汽水,本发明工艺简单,节省设备制作的汽水既保持分叉蓼具有...
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