技术编号：9838568
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。二十二碳六稀酸DHA(docosahexaenoic acid)是n_3系多不饱和脂肪酸(n_3polyunsaturated fatty acid，n_3PUFA)的一种。其含有6个不饱和键的特殊结构决定了它对人类健康有着特殊的作用和影响。人们对DHA的研究备受重视的另一个原因是发现DHA与生命现象密切相关，其在大脑的结构膜和视网膜中其中决定性的作用。截止目前为止，深海鱼油一直是市售的DHA的主要来源。但这一主要来源存在诸多缺点，比如海洋污染造成的对鱼油...
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