技术编号：9850134
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。肉禽类食品制作工艺至少包括备料、混合、制作老汤等基本过程。在目前的中，制成的成品营养价值低，口感较差，不仅制作工序复杂，生产效率低，而且保存时间短。发明内容为了克服现有存在的上述技术问题，本发明的目的在于，提供一种，本发明不仅制作工序简单、生产效率较高，而且食品口感较好、保存时间较长。本发明提供的，包括以下步骤 (1)备料鲜嫩仔鸭，枸杞子，大枣，人参，生姜，大葱，精盐，五香料(由大料、小茴、花椒、丁香、砂仁制成)，及蜂蜜； (2)制作老汤将上述五香料，...
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