技术编号:9850181
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。就鱼也称乌贼,富含蛋白质、憐、1丐、铁等,并含有十分丰富的哂、猛、鹏、铜等微量元素,属于高蛋白、低脂肪、低热量食物,是一种营养价值非常高的水产品。同时其富含的大量不饱和脂肪酸和微量元素,对预防老年痴呆和改善人体代谢机能都有很重要的作用。但是对于内陆地区或非鱿鱼产区的人们来说,食用新鲜的鱿鱼是不容易的,大多只能获取如鱿鱼干、鱿鱼丝等加工过的鱿鱼制品,其口味比起新鲜鱿鱼还是略逊一筹;即使是沿海地区的人们,在非鱿鱼产季也只能吃到冰冻的鱿鱼,不仅味道不太新鲜,而且...
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