技术编号:9850309
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。鸭肉中含有大量的B族维生素、维生素E、烟酸、低熔点脂肪酸及蛋白质,且脂肪含量低,使得鸭肉具有抗衰老,易消化,抵抗脚气病、神经炎等多种炎症,并且对心脏疾病患者有保护作用,深受人们喜爱。鸭翅作为一般是鸭肉中最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密,酱鸭翅因其鲜、香、肥、嫩,咸甜适口,深受人们喜爱,现有的酱鸭翅制备的口感不佳,未能在鸭肉的基础上添加一些对身体机能有促进作用的营养物质,故无法满足人们日益增长的对食物具有保健功效的需要。发明内容本发明的目...
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