技术编号:9850384
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。多味花生的制作过程中需要对煮熟的花生果进行入味处理,传统的处理方法将煮熟刚出锅的花生果直接置于入味料液中浸泡,花生果在浸泡过程中将热传递给入味液,导致花生果的火候不易控制,使花生果长时间处于加热状态;另外,低温下入味的花生果口感要好于高温下入味的花生果口感,但是低温入味的速度又比较慢,因此需要对花生浸泡入味过程进行降温控制,以保证花生的火候与口感。发明内容有鉴于此,本发明旨在提出一种多功能花生冷却入味系统,对花生浸泡入味过程进行降温控制,同时提高花生在低温...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。