技术编号：9850451
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，性凉，具有明目、散风、清热、解毒消肿等多种功效。我国菊花资源丰富，目前主要栽培的地方包括河南、浙江、安徽、四川等省份。菊花应用在中国有着悠久的历史。菊花在我国可作为药用也可作为食用。菊花作为传统中药，《神农本草经》将菊花列为上品，在临床上常用于治疗目赤肿痛、心胸烦热、肿毒等病症。作为食用，菊花营养成分丰富，除含有蛋白质、糖类化合物等成分外，还富含黄酮类、萜类、多糖等活性成分。目前国内菊花的食用除了做菊花酒、菊花糕外，以干制品...
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