可联网智能炒菜机器人的制作方法技术资料下载

技术编号:9851085

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本发明涉及一种可联网智能炒菜机器人系统的设计制造。背景技术中式快餐因为厨师和工艺标准化困难的缘故,很难采用机器人系统进行快速、小批量、大规模烹调,有些地方采用大型的加热和搅拌系统,使用旁置或者上置调料斗(盒),或者采用人工给料的方式进行生产。其中人工给料需要人工值守,效率和可靠性均较低,达不到急火爆炒等中餐口味。采用调料和物料上置的,料斗一直处于蒸汽和油烟熏蒸侵染状态,容易潮湿、粘连、变性,工艺可靠性和烹饪一致性很差。料斗旁置系统,有些还可以模拟颠勺,但是...
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