一种复合食品保鲜剂及其制备方法技术资料下载

技术编号:9873707

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食品保鲜剂可以分成两大类,即化学合成类和天然类保鲜剂。长期以来,人们主要 使用化学合成类保鲜剂对储藏的果蔬保鲜。虽然化学合成类保鲜剂的保鲜防腐效果较好, 但很多化学合成物质对人体健康有一定的毒副作用。因此,人们开始把注意力转向天然类 保鲜剂,天然植物提取物成为人们研究关注的重点。 阳桃叶为酢浆草科植物阳桃的叶。全年均可采收,鲜用或晒干。原植物阳桃为乔 木,高5-12m。幼枝被柔毛及小皮孔。奇数羽状复叶;总叶柄及叶轴被毛,具小叶5-11枚,长约 13cm;...
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