一种洞庭山野生碧螺春茶含片及其制作方法技术资料下载

技术编号:9873804

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洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于中外。据清 末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道"茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则 龙井;齐茶稍粗……次六安之青者(今六安瓜片)"。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。碧螺 春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为茶叶 苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热 泻火解表。茶叶含有大量有益于...
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