一种多肽饮料及其制备方法技术资料下载

技术编号:9873852

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咖啡是世界范围内广为流行的休闲饮品,具有提神和缓解疲劳的作用,其特有的色香味成为众多消费者的钟爱。但是,长期饮用咖啡也存在一定不利于健康的影响,一方面过多摄入咖啡因会造成神经系统的兴奋;另一方面随咖啡摄入大量的糖会造成肥胖症的发生。同时,由于咖啡价格较高,很难成为大众消费品。目前,各种咖啡代饮及功能型类咖啡饮料的开发已有较多报道。例如,专利CN104171216A公开了一种灵芝咖啡,含有食盐、磷酸钙、卡拉胶、咖啡粉末香精、全脂乳粉、植脂末和灵芝颗粒等。该饮...
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