技术编号：9874036
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 我国是世界水产养殖头号大国，也是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家， 水产养殖在国民经济中占有相当重要的地位。近年来，我国水产养殖事业蓬勃发展，占据水 产养殖主体地位的大宗淡水鱼养殖规模持续扩大。大宗淡水鱼中，产值和产量最大的为草 鱼，草鱼属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、草鱼属，俗称鲩鱼，是我国消费者日常饮食中常见的 动物蛋白源，具有"水中牛羊"之称，长期以来以相对稳定和实惠的价格为我国人民提供了 大量、营养、优质的蛋白质，在我国食物组成中占有重要地位。2...
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