一种代酒饮料的制作方法技术资料下载

技术编号:9874203

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传统酒类多经由粮食或水果发酵而成,主要成分为乙醇、乙醛、甲醛等,有一定的成瘾性,过量饮酒不仅对健康有损害,还会对中枢神经产生较大麻痹作用,使人的行为变得缺乏准确性和灵活性,如酒后驾车就容易导致交通事故,甚至造成伤亡。但是饮酒带来的惬意、对味觉神经的刺激以及对人情绪的激发,使饮酒者很难拒绝酒精的诱惑。寻求一种代酒饮料,使其既具有与饮酒相似的口感、味觉刺激和情绪体验,又不会对人体造成损害和麻痹中枢神经导致行为失控,尤其还能具有一定保健功能,是许多饮酒者和家属的...
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