一种天然混合抑菌剂及其制备方法技术资料下载

技术编号:9874224

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近年来,全世界农副产品、果蔬等食品因腐烂变质而引起的经济损失十分巨大,所 以保证食品的品质、延长保存期限、防止食品及原材料的腐败变质是食品工业的重要任务。 添加食品防腐剂仍是防止食品腐烂变质的重要手段之一。目前使用的较多的还是 化学合成防腐剂。长期的研究表明,化学合成防腐剂存在致癌性、致畸性和易引起食物中毒 等问题。发明内容 为了解决上述问题,本发明的目的在于提供一种不仅安全,而且抑菌效果好的,以 多种天然植物提取物为原料的天然混合抑菌剂。 本发明的目的...
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