一种普洱茶叶土鸡蛋的烘焙方法技术资料下载

技术编号:9874315

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鸡蛋,分为普通鸡蛋,散养土鸡蛋和其它特种品种的鸡蛋等多种,各地人群的食用 方法不尽相同,有用水煮熟食用,用卤水卤制后食用,有炒制后食用,还有炖熟食用等多种 方法,但鸡蛋蛋白质和其它营养元素十分丰富,是人们日常生活中必不可少的营养食品,如 何食用且不破坏其营养成份是广大消费者的心愿国内已有人尝试用普洱茶烘焙鸡蛋,但制 作过程中鸡蛋的破损率高,口感差、保存时间短。 近年来,茶叶作为一种健康而且颇且文化内涵的饮品越来越受到国人的喜爱,茶 叶越来越热闹,除了传统...
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