技术编号：9882206
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。纤维素酶是一类能将纤维素水解成葡萄糖的生物酶，纤维素酶属于诱导酶，产纤维素酶的微生物必须在环境中存在纤维素类底物的条件下才会合成纤维素酶。目前工业化生产纤维素酶的方法是通过在纤维素类介质上培养能合成纤维素酶的微生物，主要是黑曲霉、木霉和青霉等霉菌，这些霉菌在生长过程中由细胞内合成纤维素酶并分泌至细胞外。天然纤维素类介质不溶于水，工业化生产纤维素酶往往采用固态发酵工艺，但是固态发酵很多发酵参数不易自动化控制。很多科学研究结果表明，天然纤维素是大分子物质，不能...
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