一种葡萄酒中赭曲霉毒素a的检测方法技术资料下载

技术编号:9886052

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葡萄酒是国际公认的健康饮品,是国民经济发展中增长较快、最具活力的产业之一。近几年来,国内葡萄酒市场消费年增长率持续保持较高水平,增长空间大。相比于进口葡萄酒,国产葡萄酒存在产品同质化、质量安全隐患大等缺陷,已严重影响到国内葡萄酒行业的健康发展。因此,提高葡萄酒生产水平、消除质量安全隐患是提高我国葡萄酒国际竞争力的主要策略,也是我国葡萄酒行业持续稳定发展的关键。赭曲霉毒素主要是由曲霉属(Aspergillus sp.)和青霉属(Penicillium sp....
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