技术编号:9894169
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Rose.)的新鲜根莖,可以加工成姜粉、姜油、姜糖等产品。姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。其味辛、性微温,归肺、脾、胃经,具有开胃健脾促进食欲、治疗恶心、呕吐、排汗降温、提神、驱散寒邪、增加血液循环、抗衰老、治疗腹泻、痛经、治疗关节痛等功效。姜兼具食用和药用价值,应用价值极大,近年来市场需求剧增...
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