一种何首乌养生菜的制作方法技术资料下载

技术编号:9895679

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何首乌为寥科多年生缠绕藤本植物,何首乌的块根、藤茎及叶均可供药用,具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风和解毒的作用,主治血虚头昏目眩、心悸、失眠、肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白、耳鸣、遗精、肠燥便秘、久疟体虚、风疹瘙痒、疮痈、瘰疬和痔疮等症。何首乌叶是一种集营养、药用、保健功效于一体的宝贵资源,其黄酮、VB 2、VC、胡萝卜素含量丰富,Ca、Fe、Cu、K、Mn、Zn等元素含量也很高,更为宝贵的是含有人体必需的8种氨基酸,氨基酸组成合理,且赖氨酸、苏氨酸含量较...
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