技术编号:989580
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明提供能向周围环境中以一种受控的方式释放至少一种活性醛和/或活性 酮的二乙烯基醚衍生物。本发明涉及这些二乙烯基醚衍生物作为加香或调味成分的应用以 及含有它们的加香组合物和消费制品。背景技术据我们所知,任何以下描述的通式(I)的化合物在香料业领域的用途、特别是在 特定的应用条件下能够释放活性醛和/或活性酮,在现有技术中都未有报道。许多香料活性化合物极易挥发,因此仅可以在有限的时间内才能感知到。因此,特 别是在香料业和调味领域,为了找到新的能够受控释放活性...
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