技术编号:9927531
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 硒(Se)是人体必不可少的微量元素,在生命免疫机能的提高、抗癌、抗氧化、防止营养 性肝坏死等诸多方面发挥着重要作用。在生物代谢中,硒也是谷胱甘肽过氧化物酶的活性 成分,因此,硒对人体的作用极为重要。但是,硒元素在地球分布不均匀,在中国大约有五分 之三的地区缺硒,而普通食品中硒含量都是极低的,一般达不到补充硒的效果。在自然界, 硒的存在形式主要包括无机硒和有机硒两种。与无机硒相比,有机硒是更安全、活性更高的 含硒物质,在激发免疫反应上比无机硒更加显著。有机...
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