技术编号:9933265
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利说明[00011 本申请为2013年1月3日提交的申请号为PCT/IB2013/050066、发明名称为"用于食 物基质中反应性氨基酸的稳定性的组合物和方法"的国际申请的分案申请,该申请于2014 年7月3日进入中国国家阶段,申请号为201380004742.5。 概括而言,本公开物涉及健康和营养。更具体而言,本公开物涉及具有食物基质中 的稳定化的功能性氨基酸的营养组合物或产品以及其制备方法。还提供了改善食物基质中 氨基酸的稳定性的方法。 发明背景 目...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。