技术编号:9965516
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目前,白酒酿造蒸馏出酒的冷凝方式有两种风冷式和水冷式。风冷式冷凝器,是以大量空气吹过散热管的方式,交换酒蒸汽中的热量,使酒蒸汽冷凝、冷却,形成液态酒,并达到出酒的工艺要求的温度。在低温季节,风冷式冷凝器可以达到较好的冷凝、冷却效果,使出酒温度满足工艺要求;但在高温季节,因为空气本身温度可能高于出酒工艺要求的温度,风冷式冷凝器很难将出酒温度降至工艺要求的温度范围内。且整个过程存在大量空气对流,需使用大功率的风机,能源消耗很大。水冷式冷凝器,是以大量水流过散热...
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