技术编号:9982046
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。随着时代的发展,食用油的种类也越来越多。食用油是指人们在制作食品过程中使用的调味品用油脂,其主要功能是提供人体所需要的脂肪和其他营养素,通常可分为动物油脂和植物油脂两大类。而全球动物油产量近年没有增长,目前占比已降至不足20%。但植物油的产量和占比则不断上升,目前份额达到80%以上。全球食用油消费量的增速在近十年达到5%,2011年全球植物油产量达到1.457亿吨,主要由棕榈油、大豆油、菜籽油和葵花籽油四大品种,而我国菜籽油消耗一年就有500万吨,是国内消...
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