专利名称：一种保健型青鱼饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种水产动物饲料，具体涉及一种保健型青鱼饲料，特别适合于用作青鱼鱼种饲料。
背景技术：
青鱼，又称“螺蛳青”，体型呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆；体背及体侧上半部青黑色，腹部乳白色，是我国的四大家鱼之一。青鱼多生活在水体的中、下层，不喜欢到水面活动，野生的青鱼苗期以浮游动物为食，成鱼则以螺蛳、黄蚬等贝壳类软体动物为主要食物。
通常认为，鱼类对糖(碳水化合物)的利用能力有限，肉食性鱼类对糖的利用能力比草食性鱼类、杂食性鱼类更低。因此，在配制青鱼实用饲料时，只重视蛋白质的含量及氨基酸的配比，而没有考虑糖的含量的影响。即使有些饲料配方中添加一些次粉，也只是从降低饲料成本、增强饲料水中稳定性的角度考虑的，未见到添加葡萄糖的报道。
另一方面，需要在饲料中添加免疫增强剂等物质，以提高青鱼的免疫力，并且，还需要在饲料中添加抗氧化剂，这类抗氧化剂易产生毒副作用。
发明内容
本发明目的是提供一种新的保健型青鱼饲料，可以提高鱼的免疫力，并避免添加的抗氧化剂等产生的不良影响。
为达到上述目的，本发明采用的技术方案是一种保健型青鱼饲料，包括动物性蛋白源、植物性蛋白源、脂肪，维生素、矿物质和糖源，饲料中糖的含量在15％至25％之间，其中葡萄糖的含量不低于2％。
上述技术方案中，所述的动物性蛋白源可以采用通常用作鱼饲料配方的动物性蛋白含量较高的物质，例如鱼粉、肉骨粉等；所述植物性蛋白源可以选用豆粕、棉粕、菜粕等；维生素和矿物质可以直接采用市售的鱼饲料添加剂，或者在某些添加剂之外根据需要再加入磷酸氢钙、食盐等；所述糖源可以用淀粉、次粉、面粉、麸皮等，但需要另行加入葡萄糖。
进一步的技术方案，所述的青鱼饲料由下列组分组成，以风干物质重量百分比计为鱼粉 2-15％肉粉 0-15％酵母粉0-15％发酵血粉 0-10％豆粕 20-40％棉粕 10-20％菜粕 10-40％花生仁粕 0-15％葵花籽粕 0-15％次粉或面粉7-15％葡萄糖2-8％米糠 0-10％麸皮 0-10％鱼油 0-1％植物油0-5％添加剂1-6％所述添加剂为含有各种维生素和矿物质的混合物。
由于上述技术方案运用，本发明与现有技术相比具有下列优点1.由于本发明在青鱼饲料配方中加入了合适数量的糖，经发明人的研究表明，添加糖类不仅可以提高蛋白质效率，节约蛋白质，还具有一定的免疫促进作用，特别是以葡萄糖的免疫促进作用最为显著；2.加入葡萄糖后，由于葡萄糖具有抗氧化作用，不需要另外添加抗氧化剂，避免了使用抗氧化剂可能产生的毒副作用；3.糖是最廉价的饲料源，本发明避开了人们以为鱼类对糖利用能力有限的认识误区，在肉食性的青鱼饲料中添加糖，一定程度上降低了饲料成本，同时，次粉等多糖具有粘合作用，提高了饲料的水中稳定性。
具体实施例方式
下面结合实施例对本发明作进一步描述实施例一一种保健型青鱼饲料，其基础配方由下列组分组成，以风干物质重量百分比计为进口鱼粉3％肉骨粉 6.5％豆粕30％棉粕10％菜粕25％次粉10％葡萄糖 4％米糠4％麸皮3％鱼油0.5％植物油 1％添加剂 3％其中的添加剂由市售的北京桑普生物化学技术有限公司的1％预混料、1.7％的磷酸氢钙和0.3％的食盐组成。
实施例二一种保健型青鱼饲料，其基础配方由下列组分组成，以重量百分比计为鱼粉4％酵母粉 5％豆粕20％肉骨粉 5％发酵血粉7％棉粕13％菜粕22％面粉7％葡萄糖 2％
米糠3％麸皮4.5％鱼油0.5％植物油 1％矿物质添加剂5％维生素添加剂1％其中的添加剂，采用市售的北京桑普生物化学技术有限公司的1％预混料和5％预混料。
实施例三一种保健型青鱼饲料，其基础配方由下列组分组成，以重量百分比计为鱼粉 3％肉骨粉 5％发酵血粉 7％酵母粉 10％豆粕 18％棉粕 13％菜粕 18％次粉 9％米糠 4％葡萄糖 3％麸皮 5.2％鱼油 0.5％植物油 1％添加剂 3.3％其中的添加剂含市售的北京桑普生物化学技术有限公司的1％预混料、2％的磷酸氢钙和0.3％的食盐。
实施例四一种保健型青鱼饲料，其基础配方由下列组分组成，以重量百分比计为鱼粉5％发酵血粉7％
酵母粉7％豆粕 20％棉粕 13％菜粕 16％花生仁粕 6％面粉 8％米糠 3％葡萄糖3％麸皮 4.5％鱼油 0.5％植物油1％维生素添加剂 1％矿物质添加剂 5％其中的添加剂，采用市售的北京桑普生物化学技术有限公司的1％预混料和5％预混料。
根据水温情况，可以对上述配方作适当调整，其营养成份应符合要求为，蛋白质35％左右，氨基酸接近平衡，脂肪4％左右，糖15-25％，其中2-8％左右为葡萄糖。一般地，水温高时适宜糖含量较高，水温低时适宜糖含量相应降低。
将实施例一、实施例二、实施例三和实施例四的饲料与市售商品料进行对比实验，表明，使用本发明饲料的试验组其抗氧化能力显著高于摄食商品料的对照组。机体防御体系的抗氧化能力的强弱与健康程度存在着密切的关系，抗氧化能力提高说明机体清除体内有害自由基能力较强，而抗氧化能力降低时常常导致各种疾病的产生。因此，饲料中含一定量糖类对青鱼健康有利，但饲料糖过高时抗氧化能力会转而下降，因此，饲料糖水平应当在所述范围之内。同时，在实验中发现，青鱼的红细胞脆性随着饲料糖含量的提高而显著下降，表明饲料中保持一定的糖含量还可以起到防治出血病的作用。
权利要求
1.一种保健型青鱼饲料，包括动物性蛋白源、植物性蛋白源、脂肪、维生素、矿物质和糖源，其特征在于饲料中糖的含量在15％至25％之间，其中葡萄糖的含量不低于2％。
2.根据权利要求1所述的青鱼饲料，其特征在于，由下列组分组成，以风干物质重量百分比计为鱼粉 2-15％肉粉 0-15％酵母粉0-15％发酵血粉 0-10％豆粕 20-40％棉粕 10-20％菜粕 10-40％花生仁粕 0-15％葵花籽粕 0-15％次粉或面粉7-15％葡萄糖2-8％米糠 0-10％麸皮 0-10％鱼油 0-1％植物油0-5％添加剂1-6％所述添加剂为含有各种维生素和矿物质的混合物。
全文摘要
本发明公开了一种保健型青鱼饲料，包括动物性蛋白源、植物性蛋白源、脂肪、维生素、矿物质和糖源，其特征在于饲料中糖的含量在15％至25％之间，其中葡萄糖的含量不低于2％。本发明在青鱼饲料配方中加入了合适数量的糖，经发明人的研究表明，添加糖类不仅可以提高蛋白质效率，节约蛋白质，还具有一定的免疫促进作用，特别是以葡萄糖的免疫促进作用最为显著；不需要另外添加抗氧化剂，避免了使用抗氧化剂可能产生的毒副作用。
文档编号A23K1/16GK1692796SQ20051004027
公开日2005年11月9日 申请日期2005年5月24日 优先权日2005年5月24日
发明者蔡春芳, 叶元土, 王永玲, 宋学宏, 杨彩根 申请人:苏州大学