专利名称：钙果的栽培、种植方法
技术领域：
本发明涉及一种钙果的栽培、种植方法。
背景技术：
钙果别名叫欧李，各地名称不相同。东北牧民叫乌刺奈，河南伏牛山一带称赤李子，在晋东南许多地方叫牛铃核。到了清代，欧李一词才在一些文献中出现。2001年山西农业大学开源种苗公司成立，为了方便于商业性开发，根据果实含钙量较高的特点，取名为钙果，现在这个名字已经被人们广泛接受。
钙果为蔷薇科，樱桃属。原产于内蒙古科尔沁草原，为我国特有的果品，集木、花、药多用途于一体。钙果株高0.5-1.2米，无明显主枝，基生枝7-10条，开白花或粉花，坐果率高，果重5克左右，果肉厚，亩产1500公斤。
钙果生命力强，在春旱少雨、4-6级大风的情况下都能正常开花结果，它适应性很强，可在我国三北、华中等广大地区栽培，最适宜PH值在7.0-8.0之间。
钙果是集营养、保健、生态于一身的多功能果品。每100克鲜钙果含钙79.09毫克，为水果之冠，而苹果只有9毫克。钙果还含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和17种氨基酸，是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。
钙果原产于科尔沁草原野生蔷薇科灌木果树。此果生命力极强，发达的根系牢牢的咬定在裸露的岩石缝里，有的深深的扎在干旱的沙丘上。此果在负四十摄氏度的低温下可以安全越冬，防风、固沙、抗旱能力极为罕见，近些年来，由于过度的放牧和人为的破坏，此果濒临灭绝。
发明内容
本发明需要解决的技术问题就在于克提供一种钙果的栽培、种植方法。
为解决上述问题，本发明采用如下技术方案本发明一种钙果的栽培、种植方法，所述方法包括育苗、分株和修剪步骤其中，育苗为无性繁殖，用MS培养基进行组织培养，移栽到温棚里面育苗，2个月后移栽；分株为在翌春、钙果株苗发生大量根孽枝、长到25-30cm高时，在封冻之前与母株分株，在移栽之前，脱离母株的小植株浸泡在生根粉溶液当中，浸泡15分钟，根系吸足水分，移栽；修剪为剪去退化枝条，对于弱枝，有条件的可施肥、浇水。
本发明钙果集营养、保健、生态于一身的优势。此果羊食叶，人食果，仁入药郁李仁味辛苦酸、性平、质润性降、辛散苦泄滑利，有润燥滑肠，利水消肿，并有显著的降压作用。土名叫欧李，蒙古名为乌莱。是最流行的新果种，果酸甜适度可口，非常走俏。
每年在早春时，钙果花芽就开始膨大，由于枝条上每一节上的花较多，常有3-5朵花，每节之间的距离又很近，并且基本上每一个枝条都可形成大量的花芽。春季钙果一般是先开花，后长叶。由于没有叶片的遮挡，以及钙果的每一个枝条均能开花形成花束，远远望去，真是一片花的海洋。钙果可以做观赏花卉。主要有盆栽、小灌木造景和旅游采果三大方面，其观赏和美化环境的价值很高。
钙果植株矮小，开花多，结果强，盆栽后株丛紧凑，有花、有叶、有果，绿叶、白花、红果，形态十分美观。尤其是利用温室进行盆栽可定单生产大型酒店的餐后用果，客人在饭桌上可亲手从树上采摘钙果果实食用，风趣独特。当然，一个家庭养几盆钙果，既可以观赏，又可以通过品尝自己亲手种植的钙果，既陶冶性情，又可以补钙，好不乐在。
钙果的茎叶不仅可以喂牛，而且是喂牛的一种好饲料。“欧李”实际上是叫“牛李”，这是因为欧李的茎叶均是牛的好饲草。特别是在干旱年份，如2002年山西许多地方旱的草也不长，而欧李的茎叶生长很茂盛，因而成了牛羊的主要饲草。而且钙果贴近地面处的茎较硬，不怕牛的过度啃食；二是钙果生长旺，被啃食后可立即大量复生。在灌木树种中，沙棘、酸枣、树莓等树种也可放牧，但浑身是刺，给放牧带来不便。而钙果茎细柔软，叶量大，茎叶均无刺，不仅不钩挂牛羊皮毛，而且啃食方便。钙果茎叶中不仅含有牛羊所需的糖、蛋白质等一般营养，而且含钙量极高分别为3.65％和3.75％，是牛羊骨格发育的重要补钙来源，因而在利用钙果对荒山荒坡水土保持、果用的过程中，可结合放牧提高其种植的综合经济效益。当然在放牧区，果实的效益将降为次要地位。
钙果果实历史上曾作为“贡品”，尤以康熙皇帝最为喜欢，从小时候便一直食用，因而引发了欧李在我国古代的种植，一直到20世纪初的时候皇宫还派官员专门在东北监种并运到宫中享食。通过近年来的科学分析，钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量达1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7-126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20％，还原糖3.38％，有机酸1.31％，有Vc6.17毫克/100克。
钙果的种仁具有消肿、利尿、通便的功能，是一种很好的药材，医药工业也可以进行加工。钙果的茎叶可以喂牛，可以利用其生物量大的特点，带动畜牧业的发展。由于此树种栽植时，亩用苗量较大，在钙果产业开发的同时，可以带动当地种苗企业的发展。所以，钙果的规模发展之后，将会在加工产业、医药工业、畜牧业及种苗业等方面形成系统产业化开发。
具体实施例方式
实施例1 MS培养基的制备植物组织培养中常用的一种培养基是MS培养基。MS培养基的配制包括以下步骤。
培养基母液的配制和保存MS培养基含有近30种营养成分，为了避免每次配制培养基都要对这几十种成分进行称量，可将培养基中的各种成分，按原量的20倍或200倍分别称量，配成浓缩液，这种浓缩液叫做培养基母液。这样每次使用时，取其总量的1/20(50mL)或1/200(5mL)，加水稀释，制成培养液。
大量元素(母液I)mg/LNH4NO333000KNO338000CaCl2·2H2O8800MgSO4·7H2O7400KH2PO43400微量元素(母液II)KI166H3BO31240MnSO4·4H2O4460ZnSO4·7H2O1720Na2MoO4·2H2O 50CuSO4·5H2O 5
CoCl2·6H2O 5铁盐(母液III)FeSO4·7H2O 5560Na2-EDTA·2H2O 7460有机成分(母液IV)IVA肌醇 20000IVB烟酸 100盐酸吡哆醇(维生素B6) 100盐酸硫胺素(维生素B1) 100甘氨酸400以上各种营养成分的用量，除了母液I为20倍浓缩液外，其余的均为200倍浓缩液。
上述几种母液都要单独配成1L的贮备液。其中，母液I、母液II及母液IV的配制方法是每种母液中的几种成分称量完毕后，分别用少量的蒸馏水彻底溶解，然后再将它们混溶，最后定容到1L。
母液III的配制方法是将称好的FeSO4·7H2O和Na2-EDTA·2H2O分别放到450mL蒸馏水中，边加热边不断搅拌使它们溶解，然后将两种溶液混合，并将pH调至55，最后定容到1L，保存在棕色玻璃瓶中。
各种母液配完后，分别用玻璃瓶贮存，并且贴上标签，注明母液号、配制倍数、日期等，保存在冰箱的冷藏室中。
MS培养基中还需要加入2，4-二氯苯氧乙酸(2，4-D)、萘乙酸(NAA)、6苄基嘌呤(6BA)等植物生长调节物质，并且分别配成母液(0.1mg/mL)。其配制方法是分别称取这3种物质各10mg，将2，4-D和NAA用少量(1mL)无水乙醇预溶，将6BA用少量(1mL)的物质的量浓度为0.1mol/L的NaOH溶液溶解，溶解过程需要水浴加热，最后分别定容至100mL，即得质量浓度为0.1mg/mL的母液。
配制培养液 用量筒或移液管从各种母液中分别取出所需的用量母液I为50mL，母液II、III、IVA和IVB各5mL。再取2，4D5mL、NAA 1mL，与各种母液一起放入烧杯中。
配制培养液时应注意①在使用提前配制的母液时，应在量取各种母液之前，轻轻摇动盛放母液的瓶子，如果发现瓶中有沉淀、悬浮物或被微生物污染，应立即淘汰这种母液，重新进行配制；②用量筒或移液管量取培养基母液之前，必须用所量取的母液将量筒或移液管润洗2次；③量取母液时，最好将各种母液按将要量取的顺序写在纸上，量取1种，划掉1种，以免出错。
溶化琼脂 用粗天平分别称取琼脂9g、蒸糖30g，放入1000mL的搪瓷量杯中，再加入蒸馏水750mL，用电炉加热，边加热边用玻璃棒搅拌，直到液体呈半透明状。然后再将配好的混合培养液加入到煮沸的琼脂中，最后加蒸馏水定容至1000mL，搅拌均匀。
需要注意的是，在加热琼脂、制备培养基的过程中，操作者千万不能离开，否则沸腾的琼脂外溢，就需要重新称量、制备。此外，如果没有搪瓷量杯，可用大烧杯代替。但要注意大烧杯底的外表面不能沾水，否则加热时烧杯容易炸裂，使溶液外溢，造成烫伤。
调pH 用滴管吸取物质的量浓度为1mol/L的NaOH溶液，逐滴滴入溶化的培养基中，边滴边搅拌，并随时用精密的pH试纸(5-4～7-0)测培养基的pH，一直到培养基的pH为5-8为止(培养基的pH必须严格控制在5-8)。
培养基的分装 溶化的培养基应该趁热分装。分装时，先将培养基倒入烧杯中，然后将烧杯中的培养基倒入锥形瓶(50mL或100mL)中。注意不要让培养基沾到瓶口和瓶壁上。锥形瓶中培养基的量约为锥形瓶容量的1/5～1/4。每1000mL培养基，可分装25～30瓶。
培养基分装完毕后，应及时封盖瓶口。用2块硫酸纸(每块大小约为9cm×9cm)中间夹1层薄牛皮纸封盖瓶口，并用线绳捆扎。最后在锥形瓶外壁贴上标签。
高压灭菌 培养基的高压灭菌包括以下几个步骤。
第一，码放锥形瓶。将装有培养基的锥形瓶直立于金属小筐中，再放入高压蒸气灭菌锅内。如果没有金属小筐，可以在两层锥形瓶之间放一块玻璃板隔开。
第二，放置其他需要灭菌的物品。将其他需要灭菌的物品也放入高压蒸气灭菌锅内，如装有蒸馏水的锥形瓶、带螺口盖的玻璃瓶、烧杯、广口瓶(以上物品都要用牛皮纸封口)，用牛皮纸包裹的培养皿、剪刀、解剖刀、镊子、滤纸、铅笔等。
第三，灭菌。待需要灭菌的物品码放完毕，盖上锅盖。在98kPa、121.3℃下，灭菌20min。
灭菌后取出锥形瓶，让其中的培养基自然冷却凝固。最好放置1d后再使用。
实施例2 钙果的种植1.选地整地平地、坡地可单独建园，地埂、田边也可种植，在通风透光较好的乔木果树行间也可间作。平地可整成埂宽0.3米、畦宽1.2米的小畦。坡地可按等高线深翻筑埂，埂高埂宽可依坡度不同灵活掌握，等高线间距以1.0-1.5米为宜，平地深翻前要将有机肥、磷肥平铺于地表，翻地时注意将粪块、土块打碎，将两者混合均匀，深度可掌握在40公分左右。坡地按等高线施肥挖壕深翻时，一定注意用深层土做埂，且要把埂踩实做坚，以减少地表径流和保证长期蓄水。在坡地栽植，最好选半阳坡和阳坡地块。
2.栽前准备钙果苗木根系最好进行修剪，将所有侧根重新剪出新茬，对长于30cm的根系短剪到20-25cm。栽后用生根粉(国光牌)或根宝(山西农业大学科技开发总公司生产)进行浸根，以提高成活率。
3.栽植时间裸根苗可在春、秋两季栽植。春栽，最好在春季芽未膨大前栽植，晋中地区一般为2月底3月上。秋栽，最晚在当地土壤封冻前。营养钵装的绿体苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽最晚时间，应是能使苗子栽后还可再生长一个月，这样一般可保证小苗正常越冬。秋栽的小苗一般第二年不会挂果。
4.植株行距平地可按0.5米×0.5米、0.5米×1.0米、1.0米×1.0米三种密度定植。为充分利用土地、管理方便和更多早期收益，建议采用0.5米×0.5米模式，这样在钙果生长几年后枝叶封垅前可通过移植，使其变成0.5米×1.0米或1.0米×1.0米的密度模式。这也是目前果树栽植普通采用的方法。
5.栽植方法1)营养钵绿体苗的栽植栽植带土的营养钵绿体苗，在去掉营养钵时，小心不要弄撒土团，这一点对成活率影响很大。栽植深度以原营养土表面低于地表1-2公分为好，过深容易增加苗子根茎在土中的染病机会，过浅不利于根际营养土保湿和新根生长。在空气干燥和地温较低的春季，栽后应及时加扣小弓棚，在光线强温度高的夏季，栽后要架遮阳网，这样不仅能有效地减少苗体水份的散失，增加土壤墒情，关键是能确保苗子成活。注意去掉营养钵的苗子，因根系纤细外露，极易被风吹干，所以必须及时栽植，并用双手压实周围土壤。如土壤疏松干燥，还要注意及时浇水。定植10天左右，待新叶长出，便可放心去掉弓棚和遮阳网。2)裸根苗的栽植栽植根系发达的大苗时，须先将主根及所有侧根修剪出新茬，对过长的根要短剪至25公分以下。根系修剪后栽植前，最好再用根宝(山西农大产)浸根或沾根，如此可减少病苗浸染、促进新根发生和显著提高植株成活率。栽植大苗时，树坑要尽量深些，回填土时一定要将土拍碎踩实，以确保根系在疏松的土壤中良好生长。营养钵苗定植后，因苗小根浅，须采用小水慢灌，对大苗也必须在定植当天浇水。第5-7天内再浇二水，待土表稍干后应立即松土除草。
6.浇水追肥钙果虽然抗旱耐瘠，但因产量大，有了充足的水肥才能保证农大钙果的高产稳产。因此在有条件的地方，浇水追肥还是十分必要的。一般每年追肥三次就行，分别在开花前、果实膨大期和采收后进行。根施以果树复合肥为好。并在肥料中加入5-10公斤硫酸亚铁(黑矾)。一般每次每亩60公斤左右，采取顺行沟施比撒施效果好，每次追肥应结合浇水进行。果实膨大后期还应叶面追肥二次以上，叶面喷施可选用尿素、磷酸二氢钾、有机铁肥等，以弥补果实发育对养分的急需。浇水时间及次数可视土壤缺水情况而定，春季次数宜少每次需饱，这样有利于提高地温，花期最好不要浇水，以防潮湿烂花。土地封冻前要浇好浇足封冻水，以利根系抗冻和减轻下一年早春的干旱。
7.修剪栽后的苗木对地上部要适当短剪，粗度小于1毫米以下的分枝彻底疏除，枝条长于30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主干一般保持30-40cm，最上端大约有5-10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1个，离母株最好远一些，第2年保持1-2个，以后视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3-5年进行彻底更新，新的主丛以新长出的根孽为主进行培养，结果枝可随意结果，也可短剪到15-20cm，视枝条的粗度而定。
8.疏花疏果对一年以上的大苗在早春要适当短剪。基部粗度小于1毫米的分枝应全部彻底疏除，对过长的分枝可短剪到30公分以下，苗木的主干一般保持30-40公分，最上端大约5-10公分的枝条一般发育不充实应剪除。地下部萌出的基生枝和根蘖前三年一般每年可保留1-2个，如果保留过多，原主丛枝便会很快衰弱。以后不保留或保留多少视前主丛枝的发育而定。以后每年对一些发育弱的上部枝要进行更新修剪，对多年生的主杆可采取短剪回缩，使其达到单个株丛有根蘖和基生枝6-7个，一年生健壮分枝20-30个。为获得较高的产量和较大的果子，一般每年每株可留200个左右果实，将其分布在3-4个基生枝、十几个左右的分枝上。疏果时期可在果实长到黄豆大小时进行。
9.病虫害防治钙果的病虫害较少，发芽前喷一次3度的石硫合剂可减少病虫的发生。雨水多湿度大时，可用三唑酮防治白粉病、用农用链霉素防治叶片穿孔病，与其它果树间作，应防治食心虫的危害，可选功夫、爱福丁、辛硫磷之类高效低毒低残留的农药。在5-6月份，降雨之后的2-3天内喷药。蚜虫可用吡虫啉防治。″锄头下有水，锄头下有火″，勤松土除草可十分有效地减少杂草与钙果争水、争肥，增加通风透光。
本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下得出的其他任何与本发明相同或相近似的产品，均落在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种钙果的栽培、种植方法，其特征在于所述方法包括育苗、分株和修剪步骤其中，育苗为无性繁殖，用MS培养基进行组织培养，移栽到温棚里面育苗，2个月后移栽；分株为在翌春、钙果株苗发生大量根孽枝、长到25-30cm高时，在封冻之前与母株分株，在移栽之前，脱离母株的小植株浸泡在生根粉溶液当中，浸泡15分钟，根系吸足水分，移栽；修剪为剪去退化枝条，对于弱枝，有条件的可施肥、浇水。
全文摘要
本发明公开了一种钙果的栽培、种植方法，所述方法包括育苗、分株和修剪步骤其中，育苗为无性繁殖，用MS培养基进行组织培养，移栽到温棚里面育苗，2个月后移栽；分株为在翌春、钙果株苗发生大量根孽枝、长到25－30cm高时，在封冻之前与母株分株，在移栽之前，脱离母株的小植株浸泡在生根粉溶液当中，浸泡15分钟，根系吸足水分，移栽；修剪为剪去退化枝条，对于弱枝，有条件的可施肥、浇水。钙果坐果率高，果重5克左右，果肉厚，亩产1500公斤。
文档编号A01G7/00GK1926955SQ200610139160
公开日2007年3月14日 申请日期2006年10月18日 优先权日2006年10月18日
发明者董志光 申请人:董志光