专利名称：一种0-7日龄肉鸡饲料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及含有来源于植物、动物或矿物原料的动物养殖饲料及其制备方法，特别涉及一种0-7日龄肉鸡饲料及其制备方法。
背景技术：
随着肉鸡上市日龄的缩短，肉鸡育雏前期的生长对全期生长的重要作用已经开始被国内外研究人员和生产人员所关注。肉鸡出壳一周内生长及健康状况尤为重要，因为整个消化道及肌肉骨骼的基础性生长发育需要在极短的时间内完成。新生雏鸡消化道发育不完善，不能消化普通日粮中的主要成分，在肉鸡育雏前期饲料中采用易消化、新鲜的原料并提供充足的营养可促进雏鸡的生长和增强免疫力。研究表明，相同饲养周期内，肉鸡7日龄的体重与出栏体重具有很强的正相关性，提高肉鸡7日龄的体重可以缩短肉鸡达到上市体重2. 45kg时所需的日龄。肉鸡刚孵出时的体重为45克左右。刚出壳的肉雏鸡绒毛短而稀，且体温比成年鸡也要低，消化系统处在快速发育的阶段，孵化后1周内，消化系统生长发育速度是其他系统的5— 6倍。5日龄时肠腔横截面积为0日龄时的3 4倍，小肠中部、末端和回肠绒毛长度分别增加1一2倍，而5日龄与14日龄之间无显著差异。从10日龄开始，仔鸡消化道容量和酶分泌量增加，以适应采食量的增加。蛋白酶、胰脂酶和淀粉酶浓度随鸡日龄的增加而呈不同比率升高。^alNoy等(19%)研究证明，从4到21日龄，进入十二指肠的胰蛋白酶、淀粉酶和脂酶增加了 20 100倍，但脂酶活性增加较少，比其他酶类增加缓慢。胆汁的分泌也与消化酶一样，随仔鸡日龄的增加而增加。生长初期，胆汁分泌较少，从4到21日龄分泌到十二指肠的胆汁增加了 8 12倍。随着鸡龄的增加，肉仔鸡采食量增加，能分泌充足的酶用于水解糖和脂类，从而缩短肠道排空时间。胃肠道的排空随鸡日龄的增长而而下降，从4日龄到10日龄，饲料消耗增加4倍，排空率下降30%，10日龄以后，采食量继续增加而排空率没有变化。此外，肉鸡消化道的发育和消化力还受日粮物理特性的影响。过去人们往往错误的以为，在雏鸡破壳后48-72小时内，残留卵黄能够满足雏鸡所需的营养，期间不需要太多的外源营养。而事实是这样吗？经最新研究证明这种观点是错误的，因为雏鸡每天的维持需要是llkcal，而在理论上卵黄只能提供Qkcal能量。所以及早的采食能够有利于发挥残留卵黄更有价值的功能，例如早饲可以节省残留卵黄中的抗体与脂肪，抗体可用于被动免疫，脂肪可用于细胞膜合成。初生雏早期免疫系统发育不完善， 饥饿更会阻碍免疫系统的发育。残留卵黄囊自身无法满足免疫系统发育成熟的需要，早饲加速了法氏囊的发育及法氏囊中淋巴细胞的分化，从而会增加雏鸡对疾病的抵抗能力。0-7 日龄肉雏鸡的消化道还处于发育阶段，消化酶的分泌能力不健全，消化液的分泌也不够充分，为了保证机体的生长和免疫系统的建立及肉鸡快速生长的要求，必须选用质量好，容易消化的饲料。随着肉鸡上市日龄的缩短，肉鸡育雏前期的生长对全期生长的重要作用已经开始被国内外研究人员和生产人员所关注。肉鸡出壳一周内生长及健康状况尤为重要，因为整个消化道及肌肉骨骼的基础性生长发育需要在极短的时间内完成。新生雏鸡消化道发育不完善，不能消化普通日粮中的主要成分，在肉鸡育雏前期饲料中采用易消化、新鲜的原料并提供充足的营养可促进雏鸡的生长和增强免疫力。研究表明，相同饲养周期内，肉鸡7 日龄的体重与出栏体重具有很强的正相关性，提高肉鸡7日龄的体重可以缩短肉鸡达到上市体重2. 45kg时所需的日龄。本试验通过采用优质的、高消化率的原料设计8种鸡花料产品，研究其对肉鸡l-7d以及全程的生产性能的影响，为鸡花料产品的推广提供试验数据上的支持。肉鸡遗产育种的研究进展，使肉鸡长势更快，上市时间缩短。随着遗传育种的变化和家禽营养研究的深入，肉鸡育雏前期的生长对全期生长的重要作用已经开始被国内外研究人员和生产人员所关注。研究表明，肉鸡出壳一周内生长及健康状况尤为重要，因为整个消化道及肌肉骨骼的基础性生长发育需要在极短的时间内完成。肉鸡刚孵化出时的体重为 45 50克，到40日龄时体重可增加40 50倍。雏鸡出壳时，卵黄占新生雏鸡体重的20 %,卵黄中含20 40 %的脂类和20 25 %的蛋白质。雏鸡刚出壳后的短时间内， 靠卵黄来提供能量和蛋白质以供其维持和生长。如果不给新生雏鸡喂食，残余卵黄足以确保雏鸡存活3 4天，但无法供应其胃肠道和免疫系统发育之用，也不能促进雏鸡的增重。而且残余卵黄中的大多数蛋白质含有重要的生物活性分子，其中所含的母源抗体就更适宜用于产生被动免疫力而不是被用作氨基酸来源。因此，肉鸡育雏前期提供充足的营养可促进雏鸡的生长和增强免疫力。比利时维他麦公司的研究也表明，新生雏鸡消化道发育不完善，不能消化普通日粮中的主要成分，给雏鸡提供特制营养日粮是肉鸡全期快速生长增重的重要保证。美国、巴西、新西兰和澳大利亚等肉鸡养殖发达国家非常重视肉鸡育雏前期(0-7日龄)的营养和健康，已经将3阶段养殖模式发展为4阶段养殖模式，增加0-7天雏鸡饲喂阶段。在这个阶段给肉鸡提供高品质的饲料，取得了非常理想的效果，如罗斯308肉鸡在7日龄体重可以达到200克。研究表明，相同饲养周期内，肉鸡7日龄的体重与出栏体重具有很强的正相关性；澳大利亚肉鸡一条龙企业Baiada公司的数据表明提高肉鸡7日龄的体重可以缩短肉鸡达到上市体重2. 45kg时所需的日龄。目前，我国肉鸡养殖业在肉鸡育雏期(0-21日龄)普遍采用低营养水平的饲料，没有对肉鸡育雏前期的营养引起足够的重视，影响了肉鸡生产潜力的发挥。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于，提供一种配比科学，制作简单，减少抗生素的使用，既能降低鸡体内药物残留；同时能够正向影响雏鸡生长性能，经济实惠的0-7日龄肉鸡饲料及其制备方法。为解决上述技术问题，本发明提供了一种0-7日龄肉鸡饲料，包括以下重量份数比的组分热量值为3250kcal/kg的玉米300-400份；膨化玉米180-200份，标二粉40-60 份，膨化大豆40-60份，46%的豆粕M0-260份，全蛋粉40-60份，食盐2_5份，石粉 10-14份，磷酸氢钙12-16份，60%氯化胆碱0. 5-1份，99%蛋氨酸1-3份，98%苏氨酸 1-3份，65%赖氨酸4-6份，诺伟司艾维酸DA 1_3份，玉米豆粕复合酶0. 5_2份，源微健微生态0.2-1份，10%效美素0. 1-1份，1 盐霉素0.2-1份，LV62 2-4份，M-P 2-4 份。本发明所述石粉是目前饲料中常用的一种矿物质原料，由优质石灰石直接粉碎得来，其碳酸钙含量在95%以上，钙含量在38%以上；
本发明所述艾维酸DA是一种饲料中使用的酸化剂，是商品名，由美国诺伟司公司生产，市场上可以买到；
本发明所述源微健微生态是康地恩公司生产的一种微生态制剂产品，市场上可以买
到；
本发明所述LV62是和美公司生产的维生素预混料，是商品名，市场上可以买到； 本发明所述效美素是促生长剂，由礼来公司生产，商品名，主要成分是阿美拉霉素，市场上可以买到；
本发明所述M-P是和美公司生产的微量元素预混料，是商品名，市场上可以买到。所述的0-7日龄肉鸡饲料，可以包括以下重量份数比的组分热量值为3250kcal/ kg的玉米330-360份；膨化玉米190-200份，标二粉40-60份，膨化大豆40-60份，46% 的豆粕M0-260份，全蛋粉40-60份，食盐2-5份，石粉10-14份，磷酸氢钙12-16份， 60%氯化胆碱0. 5-1份，99%蛋氨酸1-3份，98%苏氨酸1_3份，65%赖氨酸4_6份，诺伟司艾维酸DA 1-3份，玉米豆粕复合酶0.5-2份，源微健微生态0.2-1份，10%效美素 0.1-1 份，1 盐霉素 0.2-1 份，LV62 2-4 份，M-P 2-4 份。所述的0-7日龄肉鸡饲料，优选包括以下重量份数比的组分热量值为3250kcal/ kg的玉米348. 75份；膨化玉米200份，标二粉50份，膨化大豆50份，46%的豆粕253 份，全蛋粉50份，食盐3份，石粉12份，磷酸氢钙14份，60%氯化胆碱1份，99% 蛋氨酸2.2份，98%苏氨酸1.7份，65%赖氨酸5.4份，诺伟司艾维酸DA 2份，玉米豆粕复合酶1份，源微健微生态0.3份，10%效美素0. 15份，1 盐霉素0.5份，LV62 3 份，M-P 3份。为解决上述技术问题，本发明还提供了一种0-7日龄肉鸡饲料的制备方法。所述制备方法，在饲料生产时，可以分为粉碎，混合和制粒三个步骤。所述0-7日龄肉鸡饲料的制备方法，在粉碎过程中，粉碎机筛片可以优选为 2. Omm0所述0-7日龄肉鸡饲料的制备方法，在饲料混合过程中，饲料混合时间可以优选为 20s。所述0-7日龄肉鸡饲料的制备方法，混合后制粒过程中，制粒时温度可以优选为 75-80 "C。所述0-7日龄肉鸡饲料的制备方法，在生产饲料成品中，饲料颗粒直径为可以优选为1. 5-3mm的小破碎料。所述0-7日龄肉鸡饲料的制备方法，在生产饲料制粒成型后，再过筛，为了使饲料颗粒直径为1.5-3mm的小破碎料，分级筛上孔径可以优选为3mm，下孔径可以有选为1.5 mm，中间即为饲料成品。具体的来说最佳工艺参数的确定需要结合动物的生产表现和生产车间的能耗以及生产效率来综合考虑。第一点粉碎粒度，随着粉碎粒度的减小，饲料利用率增加，但生产效率下降，同时能耗增加，综合六和多年的饲料加工和养殖经验，我们最终认为最佳效率的粉碎机筛片在2. 0mm。第二点混合时间，根据混合机的功率，我们确定的最佳混合时间为 20s。第三点制粒温度，综合考虑淀粉的最佳糊化温度和减少氨基酸的损失，我们确定最佳的制粒温度为75_80°C。第四点饲料颗粒大小，根据雏鸡的采食特点，我们最终确定饲料颗粒直径为1. 5-3mm的小破碎料。在此工艺参数下生产的肉鸡鸡花料有很好的生产性能表现，同时生产效率最高，经济效益最佳。
本发明有益的技术效果在于饲料进行了科学配伍，能达到理想的饲养效果，且安全， 使用方便，出栏率高，能创造了较好的社会价值及经济利益。
了
图1为本发明试验组和对照组肉鸡各周龄体重比较图； 图2为本发明试验组和对照组平均料肉比图。研究发现，仔鸡日粮中添加6%不饱和脂肪酸，4日龄时脂肪酸的消化率超过 85%，12 15日龄的仔鸡饲喂超过10%的不饱和脂肪酸，日粮脂肪酸的消化率超过90%。 家禽对饱和脂肪酸，特别是硬脂酸的利用率低。因此，不同熔点和硬度的脂肪具有不同的能量价值。肉仔鸡对日粮中蛋白质的消化能力随日龄增加而提高。研究表明，4 7日龄仔鸡，氮的回肠表观消化率为78% 80%，19日龄时达到86%，21日龄达到90%。日粮中蛋白质不足可降低甲状腺素的分泌，导致生长强度降低。试验发现，日粮蛋白质水平与肉仔鸡蛋氨酸需要量呈线性相关，即蛋白质水平愈高，蛋氨酸需要量愈高。肉鸡日粮中添加蛋氨酸不仅可提高生产性能，而且能降低胴体脂肪含量。对赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等必需氨基酸的研究也得到类似结果。根据育种公司的推荐的肉鸡生长发育的需求量，确定0-7日龄肉鸡的生长需要。 代谢能3020大卡/公斤、粗蛋白20%、赖氨酸1. 38%、蛋氨酸0. 63%、粗纤维< 6%、灰份< 6%、 盐分含量0. 30%、钙含量0. 8-1. 0%、磷含量0. 4-0. 6%时效果最好。下面以实验来说明。进行不同营养水平鸡花料产品对肉鸡生产性能的影响的试验研究，以确定最佳的生产配方。试验选用1日龄罗斯308商品肉仔鸡公母混合雏2048只以研究不同鸡花料产品对肉鸡生产性能的影响。将试验鸡随机分为8个处理，每个处理8个重复，每栏饲养32只； 在肉鸡l-7d分别饲喂不同的鸡花料产品，在8-42d均饲喂相同的鸡场料。本试验结果表明， 在肉鸡育雏前期饲料中采用营养价值高的、易消化的、新鲜的原料，并适当提高营养水平， 可以提高肉鸡l-7d的采食量和7d体重，并且提高肉鸡l-35d的生产性能，本试验设计的8 种鸡花料产品中以鸡花料5的效果最好。材料与方法试验动物与分组
选取2048只1日龄罗斯308商品肉仔鸡公母混合雏，随机分为8个处理，每个处理8个重复，每栏饲养32只。肉鸡分为4个阶段饲养，l-7d为育雏前期，8-21d为育雏期，22_35d 为生长期，36-41d为育肥期。试验设计和试验日粮
试验分为8个处理，在肉鸡l-7d各处理组分别饲喂不同的鸡花料；在肉鸡8-42d，各处理组均饲喂相同的鸡场料；试验设计见表1，鸡花料原料组成及营养指标见表2和表3，鸡场料配方见表4。
权利要求
1.一种0-7日龄肉鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份数比的组分热量值为 3250kcal/kg的玉米300-400份；膨化玉米180-200份，标二粉40-60份，膨化大豆40-60 份，46%的豆粕M0-260份，全蛋粉40-60份，食盐2_5份，石粉10-14份，磷酸氢钙 12-16份，60%氯化胆碱0.5-1份，99%蛋氨酸1-3份，98%苏氨酸1-3份，65%赖氨酸 4-6份，诺伟司艾维酸DA 1-3份，玉米豆粕复合酶0.5-2份，源微健微生态0. 2_1份， 10% 效美素 0. 1-1 份，1 盐霉素 0. 2-1 份，LV62 2-4 份，M-P 2-4 份。
2.根据权利要求1所述的0-7日龄肉鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份数比的组分热量值为3250kcal/kg的玉米330-360份；膨化玉米190-200份，标二粉40-60份， 膨化大豆40-60份，46%的豆粕M0-260份，全蛋粉40-60份，食盐2_5份，石粉10-14 份，磷酸氢钙12-16份，60%氯化胆碱0. 5-1份，99%蛋氨酸1_3份，98%苏氨酸1_3 份，65%赖氨酸4-6份，诺伟司艾维酸DA 1-3份，玉米豆粕复合酶0. 5_2份，源微健微生态0.2-1份，10%效美素0. 1-1份，1 盐霉素0.2-1份，LV62 2-4份，M-P 2-4份。
3.根据权利要求1所述的0-7日龄肉鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份数比的组分热量值为3250kcal/kg的玉米348. 75份；膨化玉米200份，标二粉50份，膨化大豆 50份，46%的豆粕253份，全蛋粉50份，食盐3份，石粉12份，磷酸氢钙14份，60% 氯化胆碱1份，99%蛋氨酸2. 2份，98%苏氨酸1.7份，65%赖氨酸5. 4份，诺伟司艾维酸DA 2份，玉米豆粕复合酶1份，源微健微生态0.3份，10%效美素0.15份，1 盐霉素0.5份，LV62 3份，M-P 3份。
4.一种如权利要求1-3中任一项所述0-7日龄肉鸡饲料的制备方法，其特征在于，包括粉碎的步骤，混合的步骤和制粒的步骤。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，粉碎的步骤中，粉碎机筛片固定为 2. Omm0
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，混合的步骤中，饲料混合时间为20s。
7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，制粒的步骤中，制粒的温度为 75-80 "C。
8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，制粒的步骤中，饲料颗粒直径为 1. 5_3mm0
9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，制粒的步骤中，先生产饲料制粒成型，然后过筛，分级筛上孔径3mm，下孔径1. 5 mm，分级筛的中间部分截留的颗粒即为饲料成
全文摘要
本发明公开了一种0-7日龄肉鸡饲料及其制备方法，所述饲料中包括以下重量份数比的组分热量值为3250kcal/kg的玉米300-400份；膨化玉米180-200份，标二粉40-60份，膨化大豆40-60份，46%的豆粕240-260份，全蛋粉40-60份，食盐2-5份，石粉10-14份，磷酸氢钙12-16份，60%氯化胆碱0.5-1份，99%蛋氨酸1-3份，98%苏氨酸1-3份，65%赖氨酸4-6份，诺伟司艾维酸DA1-3份，玉米豆粕复合酶0.5-2份，源微健微生态0.2-1份，10%效美素0.1-1份，12%盐霉素0.2-1份，LV622-4份，M-P2-4份。本饲料配比科学，制作简单，减少抗生素的使用，既能降低鸡体内药物残留；同时能够正向影响雏鸡生长性能，经济实惠。
文档编号A23K1/18GK102379378SQ201010274178
公开日2012年3月21日 申请日期2010年9月6日 优先权日2010年9月6日
发明者不公告发明人 申请人:山东六和集团有限公司