秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法
【专利摘要】本发明提供了一种秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，能够提高辣椒在田活体保鲜座果率，经济效益显著。包括培育壮苗、播种、定植、田间管理、在田保鲜等步骤。所述的播种步骤选择在7月20日前后10天。所述的田间管理阶段，高温时（超过35℃）覆盖遮阳网，加强通风；低温时（低于17℃）加盖中棚。所述的田间管理阶段，灌溉、追肥采取膜下滴灌方式进行。所述的在田保鲜期，畦面加盖小拱棚和保温被或草帘，形成“三膜一地一层”覆盖模式（三膜指大棚膜、中棚膜、小拱棚膜，一地指地膜，一层指保温被或草帘）。所述的在田保鲜期，应及时采摘门椒、对椒。
【专利说明】秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及农作物栽培方法，具体涉及一种秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法。【背景技术】
[0002]辣椒是冬春季节餐桌上不可缺少的主要蔬菜。冬春季红辣椒不仅有很好的口感，而且增添餐桌花色，市场需求量大。江淮地区冬春季红椒市场主要采取“冷藏保鲜”和“南菜北运”途径缓解供需矛盾，不仅增加了贮藏成本，还加大了运输压力。江淮地区大棚秋延辣椒生产规模较大，但因秋冬气候冷凉及设施保温水平不高，绝大部分只能秋延至11月份以采收青辣椒市售(有条件的选择一部分冷藏)，田间栽培很难延长至元旦、春节期间上市；少部分虽然能够延长，但落果率较高，经济效益低下。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题在于提供一种秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，能够提高辣椒在田活体保鲜座果率，经济效益显著。
[0004]为解决上述技术问题，本发明的秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，包括以下步骤:
A、培育壮苗:播种前，先将种子在适度阳光下照晒6-8h，期间间隔0.5-lh进行翻动；然后55°C温水烫种30-40 min, 1%的医用高锰酸钾溶液浸种15 min,清洗3_4次后，放入32-35°C温箱中催芽， 期间每天清水冲洗1-2次；
B、播种:待80%以上的种子露白后放入穴盘中点播；先放入覆盖1-2层遮阳网的棚室中出苗，早晚揭网，中午高温时盖网或喷水降温；期间采取防病虫害措施、喷施1%的矮壮素溶液；
C、定植:苗龄28-35天，苗高15cm，带6_7片真叶时定植；
D、田间管理:定植地块使用农家肥为底肥，定期灌溉、追肥，期间采取防病虫害措施，成株期前喷施1-2%蔗糖溶液I次；定植40-50天后不再追肥，喷施一喷灵辣椒专用座果剂或通过滴灌加施3-5%的过氧化钙溶液；结果期喷施2-3%蔗糖溶液I次；所述蔗糖溶液选择在上午9点如喷施；
E、在田保鲜:植株进入活体保鲜时，摘除病叶、病枝及生长点，每株保留15-20个果；叶面喷施8-10%的硫酸钾溶液混合0.1%的乙烯利水剂促进转色，同时增强光照，保持夜温。
[0005]优选的，所述的播种步骤选择在7月20日前后10天。
[0006]优选的，所述的田间管理阶段，高温时(超过35°C )覆盖遮阳网，加强通风；低温时(低于17°C)加盖中棚。
[0007]优选的，所述的田间管理阶段，灌溉、追肥采取膜下滴灌方式进行。
[0008]优选的，所述的在田保鲜期，畦面加盖小拱棚和保温被或草帘，形成“三膜一地一层”覆盖模式(三膜指大棚膜、中棚膜、小拱棚膜，一地指地膜，一层指保温被或草帘)。
[0009]优选的，所述的在田保鲜期，应及时采摘门椒、对椒。[0010]所述的品种选自‘新皖椒I号’、讲椒I号’、‘徐椒2号’或‘苏椒14’。
[0011]本发明的优点:
1、实现了秋延辣椒越冬生产，可在田活体保鲜至翌年3月份；
2、显著提高秋延辣椒的座果率和转红速率；
3、经济效益明显提高，是普通辣椒生产效益的2-3倍。
【具体实施方式】
[0012]实施例一
1、品种选择:针对江淮地区秋冬季低温寡日照的气候特点，大棚秋延辣椒在田活体保鲜的品种宜选择特耐低温弱光、高产抗病、结果集中、果肉较薄、外型美观、果实商品率高，且青果深绿色，老熟果鲜红色的品种，如‘新皖椒I号’…汴椒I号’、‘徐椒2号’、‘苏椒14’等;
本实施例中，选择‘新皖椒I号’进行栽培；
2、适时播种:秋延辣椒在田活体保鲜栽培主要目的是产品延长到元旦、春节至3月份上市，江淮地区一般选择在7月20日前后播种，若播种过早，天气炎热，苗子易徒长且病虫害多，播种过晚，则“八面风”以上的辣椒正在膨大时可能会遇到低温生长缓慢，影响产量；
3、培育壮苗:播种前，先将种子在适度阳光下照晒6-8h，经常翻动；55°C温水烫种30-40 min, 1%的医用高锰酸钾溶液浸种15 min，清洗3_4次后，放入32-35°C温箱中催芽，每天清水冲洗1-2次；待80%以上的种子露白后放入穴盘中点播。放入覆盖1-2层遮阳网的棚室中出苗，早晚揭网，中午高温时盖网或喷水降温。定期喷农用链霉素、植病灵、吡虫啉等防病虫，喷施1%的矮壮素溶液防秧苗徒长。苗龄一般28-35天，苗高15cm，带6_7片真叶时定植；
4、田间管理:定植地块多用腐熟的鸡粪、猪粪等农家肥，定期追施尿素、磷酸二氢钾等追肥，成株期前，防病打药的同时，添加1-2%的蔗糖溶液I次，以利苗子生长、提高药效、促进植株茎杆木质化；秋延辣椒宜采用膜下滴灌，以防止畦灌湿度过大和地温速降，不利于后期座果。等天气转冷时“满天星”椒长成时不宜再追肥，喷施一喷灵辣椒专用座果剂或可通过滴灌加施过氧化钙溶液，提高座果率。生长前期高温时覆盖遮阳网，加强通风；低温时加盖中棚；越冬在田保鲜时畦面加盖小拱棚和保温被或草帘，形成“三膜一地一层”覆盖模式。座果期，在药剂防病的同时，再喷施2-3%的蔗糖溶液I次，以提高座果率。及时采摘门椒、对椒；植株进入活体保鲜时，摘除病叶、病枝及生长点，每株保留15-20个果。叶面喷施8-10%的硫酸钾溶液混合0.1%的乙烯利水剂，同时增强光照，保持夜温，以利于青椒转成红椒。
[0013]实施例二
本实施例中，选择‘?卞椒I号’，栽培过程与实施例一相同。
[0014]实施例三
本实施例中，选择‘苏椒14’，栽培过程与实施例一相同。
[0015]本发明主要生产指标
【权利要求】
1.一种秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，包括以下步骤: A、培育壮苗:播种前，先将种子在适度阳光下照晒6-8h，期间间隔0.5-lh进行翻动；然后55°C温水烫种30-40 min, 1%的医用高锰酸钾溶液浸种15 min,清洗3_4次后，放入32-35°C温箱中催芽，期间每天清水冲洗1-2次； B、播种:待80%以上的种子露白后放入穴盘中点播；先放入覆盖1-2层遮阳网的棚室中出苗，早晚揭网，中午高温时盖网或喷水降温；期间采取防病虫害措施、喷施1%的矮壮素溶液； C、定植:苗龄28-35天，苗高15cm，带6_7片真叶时定植； D、田间管理:定植地块使用农家肥为底肥，定期灌溉、追肥，期间采取防病虫害措施，成株期前喷施1-2%蔗糖溶液I次；定植40-50天后不再追肥，喷施一喷灵辣椒专用座果剂或通过滴灌加施3-5%的过氧化钙溶液；结果期喷施2-3%蔗糖溶液I次；所述蔗糖溶液选择在上午9点如喷施； E、在田保鲜:植株进入活体保鲜时，摘除病叶、病枝及生长点，每株保留15-20个果；叶面喷施8-10%的硫酸钾溶 液混合0.1%的乙烯利水剂促进转色，同时增强光照，保持夜温。
2.如权利要求1所述的秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，其特征在于:所述的播种步骤选择在7月20日前后10天。
3.如权利要求1所述的秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，其特征在于:所述的田间管理阶段，高温时覆盖遮阳网，加强通风；低温时加盖中棚。
4.如权利要求1所述的秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，其特征在于:所述的田间管理阶段，灌溉、追肥采取膜下滴灌方式进行。
5.如权利要求1所述的秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，其特征在于:所述的在田保鲜期，畦面加盖小拱棚和保温被或草帘，形成“三膜一地一层”覆盖模式。
6.如权利要求1所述的秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，其特征在于:所述的在田保鲜期，应及时采摘门椒、对椒。
7.如权利要求1所述的秋延辣椒在田活体保鲜越冬的方法，其特征在于:所述的品种选自‘新皖椒I号’、‘汴椒I号’、‘徐椒2号’或‘苏椒14’。
【文档编号】A01G1/00GK103918460SQ201410172591
【公开日】2014年7月16日 申请日期:2014年4月28日 优先权日:2014年4月28日
【发明者】张小龙 申请人:安庆市金大地生态农业发展有限公司