本发明涉及淮山的栽培方法，尤其涉及一种促进淮山薯块增大的栽培方法。
背景技术：
：铜是人体不可缺少的一种元素，其参与人体内许多重要的代谢过程和生理作用。人体中铜主要从日常饮食中获得，因此，食物中铜的含量直接影响了人们日常铜的摄入量。土壤全铜含量反映土壤铜素潜在的供应能力，广西耕地土壤全铜含量在1.03~101.18mg/kg之间，平均27.41mg/kg，高于全国土壤平均含量（22mg/kg）和世界土壤平均含量（20mg/kg），略高于我国红壤铜的平均含量（27.7mg/kg），故而广西是富铜大省，又是农业大省，开发富铜农产品得天独厚。淮山也称山药，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5％，碳水化合物14.4％，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值较高。山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖，不耐寒，块根10℃以上开始发芽，茎叶生长以25℃~28℃为最适，块茎膨大以20℃～24℃最快。淮山生长粗放，药、菜兼用，群众喜欢种植。淮山在栽培上常年为当年种植当年收获的作物，淮山可鲜食或加工成干片作药材，也可进一步深加工利用，其市场需求量大。目前淮山栽培仍是采用传统的栽培方法，科技含量低，劳动强度大，产量少，种植时需要用的种淮山量大；因种段有切口，种植下去后，容易腐烂，出芽率不能保证，亩产量低；同时存在肥料施加不合理，肥料流失率高、利用率低等问题。技术实现要素：本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种促进淮山薯块增大的栽培方法。对淮山种块进行处理，使种段种植下去后不会腐烂，并促进发芽，保证发芽率，提高每亩种植量，进而提高产量。选择富铜土地种植，加上肥力管理中每次追肥都施加含铜化肥，保证了在淮山生长的整个过程有充足的铜可供吸收利用，生产出的淮山富含铜元素。为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案如下：一种促进淮山薯块增大的栽培方法，由以下步骤组成：（1）选地：对土地进行取样检测铜含量，选择铜含量大于3.0mg/kg的地块作为种植用地；（2）开沟整地：按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28-30cm，深140cm，挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻楼碎，经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟；（3）施足底肥：加入有机肥和复合肥作底肥，然后翻入土中；（4）种块处理：选择无病虫的淮山块茎作种，按5-8cm段切，淮山块大的可以再纵切成两块，然后用消生石灰将切口蘸涂，并放于太阳底下晒几天即可种植；（5）种植：在4-5月开始种植，淮山种块与种块的间隔距离为25-30cm，并在种植沟一侧及时浇透定根水；（6）田间管理：进行引苗上架与修剪，中耕追肥，做好病虫害防治；（7）适时收获：次年1月淮山块茎充分膨大进入成熟期即可采收。进一步地，在步骤（3），所述有机肥为腐熟人畜粪肥，施肥量为1000-1500kg/亩；所述复合肥为尿素20-25份，硫酸钾15-25份，高磷高钾10-15份及硫体锌1-10份，施肥量为40-50kg/亩。进一步地，在步骤（5），所述定根水中添加有生根剂，所述生根剂与定根水的质量比为1：50-150；所述生根剂由以下重量份的原料制成：萘乙酸钠5-10份、芳基磺酸钠5-10份、根须多1-5份、水杨酸钠0.1-0.5份和水300-500份。进一步地，在步骤（6），所述引苗上架是苗高16-20cm时进行修剪引蔓上架，支架为篱笆式，每个植株只留一条无病虫害、生长健壮的枝蔓作主蔓，其余剪修摘除。进一步地，在步骤（6），所述中耕追肥为1-2次，施肥量为50-60kg/亩，所追肥料为缓释肥料；所述缓释肥料由以下重量份的原料制成：包裹材料85-100份、尿素50-100份、硫酸钾45-80份、高磷高钾40-60份、碳酸氢铵25-40份、甘蔗渣粉15-25份、辣木子粉5-10份、硅藻土5-10份及富铜酵母菌0.5-3份。进一步地，所述包裹材料由以下重量份原料制成：脂肪30-60份、海藻酸钠寡糖20-55份及氯化铜0.1-1份。进一步地，所述缓释肥料的制备方法为：将除包裹材料的以外的原料混合均匀放入造粒机造粒，后烘干至含水量≤6%，得到粒径为1.5-3.0mm的肥料颗粒；再用包裹材料将所述肥料颗粒均匀包裹，后烘干至含水量≤6%，得到所述缓释肥料。更进一步地，在步骤（7），采收时，先用薯铲细心把植株旁的土刮除，使块茎暴露，再沿纵深方向把块茎挖出来，并按顺序一株一株挨着挖起。综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：（1）选择富铜土地种植，加上肥力管理中每次追肥都施加含铜化肥，保证了在淮山生长的整个过程有充足的铜可供吸收利用，生产出的淮山富含铜元素。（2）对淮山种块进行处理，使种段种植下去后不会腐烂，并促进发芽，提高出芽率，同时缩短每段种段的长度，从而达到减少种植时淮山的用量，保证发芽率，提高每亩种植量，进而实现提高产量等目的。（3）在浇定根水中添加生根剂，生根剂以促进淮山根须生长，并促进发芽，提高淮山种块的出芽率。（4）引苗上架时，通过抑制淮山藤蔓过度生长，使光合作用合成的有机物和薯块根系吸收的营养主要用于淮山薯块生长，大幅提高产量。（5）中耕施肥时施加的缓释肥料，缓释速率适中而稳定，营养均衡，能有效降低肥料的流失率，提高肥料的利用效率，促进淮山快速健康生长，提高淮山产量。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。本说明书（包括任何附加权利要求、摘要）中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。实施例1先制备缓释肥料：先按以下重量份数称取原料：脂肪30份、海藻酸钠寡糖54份及氯化铜1份、尿素50份、硫酸钾80份、高磷高钾40份、碳酸氢铵40份、甘蔗渣粉15份、辣木子粉10份、硅藻土5份及富铜酵母菌3份。制备方法为：将上述除包裹材料的以外的原料混合均匀放入造粒机造粒，后烘干至含水量≤6%，得到粒径为1.5mm的肥料颗粒；再用包裹材料将所述肥料颗粒均匀包裹，后烘干至含水量≤6%，得到所述缓释肥料。一种促进淮山薯块增大的栽培方法，由以下步骤组成：（1）选地：对土地进行取样检测铜含量，选择铜含量大于3.0mg/kg的地块作为种植用地；（2）开沟整地：按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28-30cm，深140cm，挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻楼碎，经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟；（3）施足底肥：加入有机肥和复合肥作底肥，有机肥为腐熟人畜粪肥，施肥量为1000kg/亩；复合肥为尿素20份，硫酸钾25份，高磷高钾10份及硫体锌10份，施肥量为40kg/亩，然后翻入土中；（4）种块处理：选择无病虫的淮山块茎作种，按5cm段切，淮山块大的可以再纵切成两块，然后用消生石灰将切口蘸涂，并放于太阳底下晒2天即可种植；（5）种植：在4-5月开始种植，淮山种块与种块的间隔距离为25cm，并在种植沟一侧及时浇透定根水；定根水中添加有生根剂，所述生根剂与定根水的质量比为1：50；所述生根剂由以下重量份的原料制成：萘乙酸钠5份、芳基磺酸钠10份、根须多1份、水杨酸钠0.5份和水300份；（6）田间管理：进行引苗上架与修剪，所述引苗上架是苗高16cm时进行修剪引蔓上架，支架为篱笆式，每个植株只留一条无病虫害、生长健壮的枝蔓作主蔓，其余剪修摘除；中耕追肥，做好病虫害防治；所述中耕追肥为1-2次，施肥量为50kg/亩，所追肥料为上述制备的缓释肥料；（7）适时收获：次年1月淮山块茎充分膨大进入成熟期即可采收；采收时，先用薯铲细心把植株旁的土刮除，使块茎暴露，再沿纵深方向把块茎挖出来，并按顺序一株一株挨着挖起。实施例2先制备缓释肥料：先按以下重量份数称取原料：脂肪60份、海藻酸钠寡糖25份及氯化铜0.1份、尿素100份、硫酸钾45份、高磷高钾60份、碳酸氢铵25份、甘蔗渣粉25份、辣木子粉5份、硅藻土10份及富铜酵母菌0.5份。制备方法为：将上述除包裹材料的以外的原料混合均匀放入造粒机造粒，后烘干至含水量≤6%，得到粒径为3.0mm的肥料颗粒；再用包裹材料将所述肥料颗粒均匀包裹，后烘干至含水量≤6%，得到所述缓释肥料。一种促进淮山薯块增大的栽培方法，由以下步骤组成：（1）选地：对土地进行取样检测铜含量，选择铜含量大于3.0mg/kg的地块作为种植用地；（2）开沟整地：按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28-30cm，深140cm，挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻楼碎，经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟；（3）施足底肥：加入有机肥和复合肥作底肥，有机肥为腐熟人畜粪肥，施肥量为1500kg/亩；复合肥为尿素25份，硫酸钾15份，高磷高钾15份及硫体锌1份，施肥量为50kg/亩，然后翻入土中；（4）种块处理：选择无病虫的淮山块茎作种，按8cm段切，淮山块大的可以再纵切成两块，然后用消生石灰将切口蘸涂，并放于太阳底下晒1天即可种植；（5）种植：在4-5月开始种植，淮山种块与种块的间隔距离为30cm，并在种植沟一侧及时浇透定根水；定根水中添加有生根剂，所述生根剂与定根水的质量比为1：150；所述生根剂由以下重量份的原料制成：萘乙酸钠10份、芳基磺酸钠5份、根须多5份、水杨酸钠0.1份和水500份；（6）田间管理：进行引苗上架与修剪，所述引苗上架是苗高20cm时进行修剪引蔓上架，支架为篱笆式，每个植株只留一条无病虫害、生长健壮的枝蔓作主蔓，其余剪修摘除；中耕追肥，做好病虫害防治；所述中耕追肥为1-2次，施肥量为60kg/亩，所追肥料为上述制备的缓释肥料；（7）适时收获：次年1月淮山块茎充分膨大进入成熟期即可采收；采收时，先用薯铲细心把植株旁的土刮除，使块茎暴露，再沿纵深方向把块茎挖出来，并按顺序一株一株挨着挖起。实施例3先制备缓释肥料：先按以下重量份数称取原料：脂肪55份、海藻酸钠寡糖44份及氯化铜1份、尿素80份、硫酸钾60份、高磷高钾45份、碳酸氢铵30份、甘蔗渣粉20份、辣木子粉6份、硅藻土7份及富铜酵母菌1份。制备方法为：将上述除包裹材料的以外的原料混合均匀放入造粒机造粒，后烘干至含水量≤6%，得到粒径为1.5mm的肥料颗粒；再用包裹材料将所述肥料颗粒均匀包裹，后烘干至含水量≤6%，得到所述缓释肥料。一种促进淮山薯块增大的栽培方法，由以下步骤组成：（1）选地：对土地进行取样检测铜含量，选择铜含量大于3.0mg/kg的地块作为种植用地；（2）开沟整地：按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28-30cm，深140cm，挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻楼碎，经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟；（3）施足底肥：加入有机肥和复合肥作底肥，有机肥为腐熟人畜粪肥，施肥量为1200kg/亩；复合肥为尿素23份，硫酸钾20份，高磷高钾13份及硫体锌8份，施肥量为45kg/亩，然后翻入土中；（4）种块处理：选择无病虫的淮山块茎作种，按7cm段切，淮山块大的可以再纵切成两块，然后用消生石灰将切口蘸涂，并放于太阳底下晒2天即可种植；（5）种植：在4-5月开始种植，淮山种块与种块的间隔距离为28cm，并在种植沟一侧及时浇透定根水；定根水中添加有生根剂，所述生根剂与定根水的质量比为1：100；所述生根剂由以下重量份的原料制成：萘乙酸钠8份、芳基磺酸钠7份、根须多3份、水杨酸钠0.2份和水400份；（6）田间管理：进行引苗上架与修剪，所述引苗上架是苗高18cm时进行修剪引蔓上架，支架为篱笆式，每个植株只留一条无病虫害、生长健壮的枝蔓作主蔓，其余剪修摘除；中耕追肥，做好病虫害防治；所述中耕追肥为1-2次，施肥量为55kg/亩，所追肥料为上述制备的缓释肥料；（7）适时收获：次年1月淮山块茎充分膨大进入成熟期即可采收；采收时，先用薯铲细心把植株旁的土刮除，使块茎暴露，再沿纵深方向把块茎挖出来，并按顺序一株一株挨着挖起。实施例4先制备缓释肥料：先按以下重量份数称取原料：脂肪45份、海藻酸钠寡糖44份及氯化铜0.5份、尿素70份、硫酸钾56份、高磷高钾50份、碳酸氢铵35份、甘蔗渣粉18份、辣木子粉8份、硅藻土6份及富铜酵母菌1.5份。制备方法为：将上述除包裹材料的以外的原料混合均匀放入造粒机造粒，后烘干至含水量≤6%，得到粒径为1.5mm的肥料颗粒；再用包裹材料将所述肥料颗粒均匀包裹，后烘干至含水量≤6%，得到所述缓释肥料。一种促进淮山薯块增大的栽培方法，由以下步骤组成：（1）选地：对土地进行取样检测铜含量，选择铜含量大于3.0mg/kg的地块作为种植用地；（2）开沟整地：按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28-30cm，深140cm，挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻楼碎，经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟；（3）施足底肥：加入有机肥和复合肥作底肥，有机肥为腐熟人畜粪肥，施肥量为1200kg/亩；复合肥为尿素23份，硫酸钾20份，高磷高钾13份及硫体锌8份，施肥量为45kg/亩，然后翻入土中；（4）种块处理：选择无病虫的淮山块茎作种，按7cm段切，淮山块大的可以再纵切成两块，然后用消生石灰将切口蘸涂，并放于太阳底下晒2天即可种植；（5）种植：在4-5月开始种植，淮山种块与种块的间隔距离为28cm，并在种植沟一侧及时浇透定根水；定根水中添加有生根剂，所述生根剂与定根水的质量比为1：100；所述生根剂由以下重量份的原料制成：萘乙酸钠8份、芳基磺酸钠7份、根须多3份、水杨酸钠0.2份和水400份；（6）田间管理：进行引苗上架与修剪，所述引苗上架是苗高18cm时进行修剪引蔓上架，支架为篱笆式，每个植株只留一条无病虫害、生长健壮的枝蔓作主蔓，其余剪修摘除；中耕追肥，做好病虫害防治；所述中耕追肥为1-2次，施肥量为55kg/亩，所追肥料为上述制备的缓释肥料；（7）适时收获：次年1月淮山块茎充分膨大进入成熟期即可采收；采收时，先用薯铲细心把植株旁的土刮除，使块茎暴露，再沿纵深方向把块茎挖出来，并按顺序一株一株挨着挖起。实施例5先制备缓释肥料：先按以下重量份数称取原料：脂肪45份、海藻酸钠寡糖44份及氯化铜0.5份、尿素70份、硫酸钾56份、高磷高钾50份、碳酸氢铵35份、甘蔗渣粉18份、辣木子粉8份、硅藻土6份及富铜酵母菌1.5份。制备方法为：将上述除包裹材料的以外的原料混合均匀放入造粒机造粒，后烘干至含水量≤6%，得到粒径为1.5mm的肥料颗粒；再用包裹材料将所述肥料颗粒均匀包裹，后烘干至含水量≤6%，得到所述缓释肥料。一种促进淮山薯块增大的栽培方法，由以下步骤组成：（1）选地：对土地进行取样检测铜含量，选择铜含量大于3.0mg/kg的地块作为种植用地；（2）开沟整地：按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28-30cm，深140cm，挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻楼碎，经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟；（3）施足底肥：加入有机肥和复合肥作底肥，有机肥为腐熟人畜粪肥，施肥量为1400kg/亩；复合肥为尿素25份，硫酸钾18份，高磷高钾12份及硫体锌7份，施肥量为48kg/亩，然后翻入土中；（4）种块处理：选择无病虫的淮山块茎作种，按7cm段切，淮山块大的可以再纵切成两块，然后用消生石灰将切口蘸涂，并放于太阳底下晒2天即可种植；（5）种植：在4-5月开始种植，淮山种块与种块的间隔距离为28cm，并在种植沟一侧及时浇透定根水；定根水中添加有生根剂，所述生根剂与定根水的质量比为1：100；所述生根剂由以下重量份的原料制成：萘乙酸钠7份、芳基磺酸钠8份、根须多4份、水杨酸钠0.4份和水300份；（6）田间管理：进行引苗上架与修剪，所述引苗上架是苗高18cm时进行修剪引蔓上架，支架为篱笆式，每个植株只留一条无病虫害、生长健壮的枝蔓作主蔓，其余剪修摘除；中耕追肥，做好病虫害防治；所述中耕追肥为1-2次，施肥量为55kg/亩，所追肥料为上述制备的缓释肥料；（7）适时收获：次年1月淮山块茎充分膨大进入成熟期即可采收；采收时，先用薯铲细心把植株旁的土刮除，使块茎暴露，再沿纵深方向把块茎挖出来，并按顺序一株一株挨着挖起。分别对实施例1-5种植方法收获得到的淮山块产量和性能进行测试，其中，本发明淮山的产量为2.2-2.5吨/亩，普通淮山的产量为1.7-1.8吨/亩，平均增产25.0%左右；本发明淮山的淀粉含量为65-73%，粗蛋白含量8-14%，氨基酸总量为7-10%，可溶性总糖含量为25-28%，锌和铁含量分别为18-21mg/kg和10-13mg/kg；鲜薯水分含量为75-80%。另外也参考GB/T5009.13-2003《食品中铜的测定方法》，对淮山中铜元素的含量进行了重点检测，结果如表1所示。由表1可看出本发明栽培方法得到的淮山铜元素含量高于普通淮山，为普通淮山的1.5-1.75倍。表1类别普通淮山实施例1实施例2实施例3实施例4实施例5铜元素含量（mg/kg）7.0-7.511.210.911.712.310.6上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。当前第1页1 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