本发明涉及一种有机秋西瓜种植方法，尤其涉及一种特定区域内一种有机秋西瓜种植方法。
背景技术：
西瓜是广大消费者非常喜爱的一种水果，营养丰富，风味和卫生品质好。随着人们生活水平的提高和食品安全意识的增强，越来越受到消费者的欢迎，特别是“国庆”和“仲秋”节日市场对秋西瓜的需求旺盛，市场潜力巨大。目前，秋西瓜主要分布在年≥0℃积温5500℃以上的地区，由于受雨水偏多的影响，品质较差，贮运易塌瓤；年≥0℃积温≤4000℃的地区种植的西瓜多为秋冬茬保护地延迟栽培，成本高，栽培技术难度大，含糖量偏低，且价格高，消费群体不大，因此一种有机秋西瓜种植方法可以填补“国庆”、“中秋”双节前后的市场需求空白。
有机食品是时下欧美等发达国家和地区盛行的安全、健康食品。20世纪70年代以来，由于化学农业的兴起，农业生产开始大量使用化肥、农药、植物生长调节剂等物质，在提供给人类丰富的物质产品的同时，致使农产品质量持续下降，环境污染，生态恶化，并逐渐影响到人类的健康和生存环境,于是人们开始大面积发展有机农业，为人类生产没有污染的健康食品；近10年特别是近5年来，有机农业和有机食品的生产、加工得到了迅速的发展。
有机农业是按照一定的有机农业生产标准，在生产中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，采用一系列可持续发展农业技术进行的一种农业生产方式。发展有机农业，一是能够确保农产品质量，实现食品安全，进而增强农产品的市场竞争力；二是能够解决环境污染和生态破坏问题，实现发展经济、保护环境的有效结合，促进有限资源的可持续利用；三是能够推进农业产业化和市场国际化进程，促进传统农业向现代农业的转变，加快农业内部的结构调整；有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产加工技术规范而生产、加工，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品；具有化学物质残留少、营养更加丰富、风味好、不含基因改造成分等一系列优点,无污染、纯天然、高品位的健康食品。当前，随着人们食品安全意识和环保意识的不断增强，国内外市场对有机农产品的消费需求快速攀升，有机农业呈现出巨大的发展潜力。
技术实现要素：
本发明的目的是提供了一种有机秋西瓜种植方法，为人们生产有机秋西瓜提供技术支撑，确保西瓜产品质量，实现食品安全，增强西瓜产品的市场竞争力；解决环境污染和生态破坏问题，实现发展经济、保护环境的有效结合，促进有限资源的可持续利用；推进农业产业化和市场国际化进程，促进传统农业向现代农业的转变，发展前景极为广阔。对秋西瓜生产环境、栽培管理技术、农资投入和用工措施按照有机农业和有机食品生产要求进行规范；适宜于年≥0℃积温4500℃±、满足一年二熟的地区种植方式，不需要设施保护延迟或促成栽培。其产品具有化学物质残留少、营养更加丰富、风味好、不含基因改造成分一系列优点,是无污染、纯天然、高品位的健康食品，通过有机食品认证组织的认证。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
一种有机秋西瓜种植方法，其特征是，主要生产流程如下：
（1）产地环境
（1.1）土壤条件
（1.2）土壤净化
（1.3）有机转换期
（2）季节、土壤
（3）土壤处理
（3.1）太阳能消毒
（3.2）药剂消毒
（4）用种特点、种子处理
应用有机农产品基地生产出的西瓜良种及一级种子；在6月15日-7月10日选晴好天阳光下晒1d，播种前用55℃-60℃的热水烫种，搅拌10min后，水温自然降至30℃，浸泡4-6h；过程中搓洗去附在种子表面的粘液。播种前用EM原液450mL(200倍)，浸种4h然后播种。
（5）播种
采收期前推70-80d为播种适期，一般在宜7月15日-20日播种，7月底8月初移栽。
（6）苗期管理办法
（6.1）苗床准备
（6.2）播种办法
（6.3）遮荫保湿
（6.4）苗床管理办法
（6.4.1）防虫防雨遮阳
育苗床要盖60目以上纱网防蚜；雨天要搭棚挡雨，防雨水进入苗床；晴天遮阳防瓜苗被暴晒。
（6.4.2）洒水防苗床土壤表面干裂
晴好高温天气用喷壶于早晨7时前洒水1遍，防苗床土壤表面干裂，但注意一定不能灌大水。
（6.4.3）防治病虫
盖60目以上纱网防蚜虫；人工捕捉黄守瓜；用5％井冈霉素水剂 1500倍液灌苗床防治立枯病；及时剔除弱病苗。
（7）移栽定植与覆盖地膜
（7.1）整地作畦
（7.2）掌握苗龄
（7.3）定植
（7.4）覆盖银灰色地膜，做到拉紧、盖严、压实，使膜紧贴地面。
（8）施肥原则、施肥量及方法。
一种有机秋西瓜种植方法生产中，施用充分腐熟的有机肥料，包括没有污染的绿肥和作物残体、泥炭、蒿杆、海草和其它类似物质。保证肥料没有病虫害；施用经过高温堆肥方法处理后，没有虫害、寄生虫和传染病的畜禽粪便作为有机肥料使用；施用天然矿物肥料，木炭灰、无水钾镁钒、海洋副产品、动物副产品类型；施用微生物肥料；施用农用石灰、天然磷酸盐和其它缓冲性矿物，不造成氟的危害；使用硫酸钾、钼酸钠和含有磷酸盐的微量元素矿物盐。
严禁使用人工合成的化学肥料、污水、污泥和未经堆制的腐败性废弃物；禁止使用硝酸盐、磷酸盐、氯化物类型营养物质以及会造成土壤重金属积累的矿渣和磷矿石。
以有机肥为主，推广施用生物肥料、细菌肥，辅施氨基酸类、腐殖酸类复合微肥。
中低产田施肥量。单产1500 kg/ 667m2，每667m2施优质(含氮量0.2%，需50℃以上高温腐熟，下同)有机肥(包括厩肥、堆肥、绿肥等)1万-1.5万kg，生物磷钾肥225kg、土壤磷素活化剂75 kg，生物活性钾肥150 kg，或者每公顷施生物复合肥750 kg；或腐熟鸡粪600 kg -800kg，或腐熟豆饼1500 kg-2250kg。高产田施肥量。单产2000-3000kg/ 667m2产量水平的施肥量，在上述基础上递增25% -30%，尤其是有机肥用量要加大比例；或腐熟鸡粪800kg-1000kg/ 667m2，或腐熟豆饼100 kg-150kg/ 667m2。
有机肥以铺施为主，有机肥在耕前铺施2/3，剩下的1/3定植前铺施。生物肥集中撒施在定植穴沟内，施用量大的扶垄时可包在垄中间1/2。追加叶面肥。秋西瓜生育期间不需要施其他肥料。
（9）田间管理
（9.1）锄草
（9.2）双蔓或三蔓整枝
一种有机秋西瓜种植方法的抽蔓后要及时整枝理蔓，即在瓜根部选择2—3条健壮的枝蔓，按照蔓间距15—20cm的田间秧蔓配置的要求统一爬蔓方向；当瓜蔓长到6—7片叶时，在晴天下午开始压蔓，用坷垃、泥块或枝条卡均可进行明压，固定枝蔓，防止风刮，以促进发生不定根，严禁暗压；以后每隔7—8片叶压蔓一次，在压蔓的同时要把瓜蔓上长出的侧枝和卷须全部摘除；注意不能用手掐，应用沾有甲基托布津溶液的剪子整枝，这样能够预防病害的传染；压蔓时应注意雌花的位置，在预留雌花的下面，用草将瓜蔓垫起，然后在前方压蔓，这样，雌花离地面高，可减少因降雨受泥水污溅的影响。
（9.3）人工授粉
一种有机秋西瓜种植方法的雄瓜开放时花粉已成熟，具有授粉能力；授粉时应及时选择健壮成熟度高的雌花进行，一般子房肥大、圆滑、表面茸毛密布的雌花比较容易坐果，且具有发育成大瓜的倾向；开花后，于每天早上7—9点钟进行人工授粉，方法是选取当天开放的雄花，摘除花瓣，裸露雄蕊，另一手轻轻托起雌花果柄，然后用雄花的雄蕊在雌花的柱头上轻轻摩擦，使花粉均匀的散落在柱头上；每朵雄花授2—3朵雌花；授粉后在授粉节位上同时做好授粉日期标记，以便确定瓜的成熟期和适宜的采收期，次日下午可以检查人工授粉的效果，如果雌花果柄弯曲下垂生长，子房底端开始触地，表明授粉成功；如果雌花果柄仍然向上或仍然向前伸直，一般地说是没有授上粉的表现，此时注意清理该植株上标记牌或其它标记，需要重新选择雄花，重新进行授粉。
（9.4）授粉后用一纸桶套在子房上保护雌花防化瓜。
（9.5）选取发育好的第2或第3雌花留瓜，每株留瓜1个。
（9.6）追肥与浇水
当瓜进入膨大期时，在瓜后1节处穴施肥料1次，腐熟有机肥1000kg / 667m2，或腐熟豆饼100-200 / 667m2；旱即浇水，采收前10d不要浇水，注意每次浇水或雨后田间不要积水。
（9.7）坚持有机防控的原则防治病虫害，突出生态控制，协调应用农业的、生物的、物理的综合防治技术；生产过程中不施化学农药。
（9.7.1）农业防治重点做好以下工作：
选用抗病的秋西瓜品种。如凤光类型、京欣类型、金钟冠龙等品种都具有较强的耐病性及抗病性。
病虫多数在田间的残株、落叶、杂草和土壤中越冬、栖息。在秋西瓜收获后和播种前，结合整地清除枯枝残叶，铲除田间及四周杂草，拔除病虫中间寄主。同时利用耕地时人工拣拾蛴螬。
轮作换茬可减少病虫的积累，减轻危害。丘陵地可采用秋西瓜与甘薯或玉米轮作；平原地可采用秋西瓜—冬小麦—夏玉米的轮作制度。
深耕30cm-33cm，将地表的秋西瓜病残体落叶和杂草埋至土壤深处，降低耕作层病虫基数。
（9.7.2）其他防治方法
虫害防治。一种有机秋西瓜种植方法的主要害虫是瓜绢螟、小菜蛾、蚜虫、斑潜蝇，其中以瓜绢螟危害最重。
防虫网覆盖：在整地、施肥和土壤消毒后，定植秋西瓜前搭设棚架，再覆盖上40目的防虫网。四周用土压实，棚管间拉绳压网防风，实行全封闭覆盖。
灯光诱杀：利用鳞翅目害虫成虫的趋光性，每1-2 hm2安装1盏杀虫灯诱杀。
色板诱集：用黄色板诱杀蚜虫、斑潜蝇等，用蓝色板诱杀蓟马，用银灰色地膜驱避蚜虫迁飞传毒，减轻病毒病的发生。
药剂防治：当蚜虫每百墩虫量达到500头左右时，可用植物提取液0.3%苦参碱水剂300倍液叶面喷洒，并兼治蓟马、红蜘蛛等，或用小苏打+水+肥皂液（1：40：0.3）喷洒叶背面。药物防治应在3龄前进行，可用含孢子量100亿/g以上的Bt可湿性粉剂，稀释500倍-800倍。当棉铃虫盛发期来临之前，用0.1%醋酸水溶液喷洒叶面，每隔5 -7d喷1次，连喷3次，能有效驱避成虫，降低虫口密度，减轻幼虫危害。
病害防治。一种有机秋西瓜种植方法的主要病害有炭疽病、枯萎病、病毒病等，当叶片发病率达到5%-7%时，可用波尔多液（硫酸铜：生石灰：水，按1：1：200比例配制），每667m2喷施药液40kg-50kg。另外用干草木灰+石灰粉混合，趁早晨露水未干撒于叶面，可防治多种病害。
（10）收获与贮藏
（10.1）适期收获
西瓜果实达到商品成熟时，应及时收获，力争“中秋”与“国庆”两大节日上市。
（10.2）贮藏
如果贮藏，可选择八成熟的西瓜，轻搬轻放，置于阴凉通风处堆放，高度以2—3层为宜；天气转凉时，注意保温；一般在5℃左右时能贮存30d左右，这样效益更高；贮藏期要经常检查是否有烂瓜，发现后及时处理。
（11）标志、标签
（11.1）标志。按照一种有机秋西瓜种植方法标志的有关规定执行。
（11.2）标签。一种有机秋西瓜种植方法的应当有标签，标签表明产品名称、生产日期、储藏方法、产品标准编号等，字迹清晰、准确、完整等；应符合GB 7718的规定。
（11.3）做好每一生产环节记录。有机秋西瓜生产、管理、保管、运输、销售等每一个环节都要如实做好农事记录和建立档案。对一种有机秋西瓜种植方法的生产过程，要建立管理档案，主要包括田间生产资料使用记录、生产管理记录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，并保存3a以上。
本发明适用于一种有机秋西瓜种植方法，介绍了选地整地施肥、品种选择、育苗移栽、地膜覆盖、田间管理、适时采收与贮藏等生产措施以及标志与标签。
本发明所述技术可以适用于地理条件不是年≥0℃积温5500℃以上的地区，例如类似山东的地区，这些地区的降水相对较少，因此秋西瓜的品质好，产量高。
通过本技术栽培的秋西瓜，能够在“仲秋”与“国庆”两大节日前后采收，不仅获得的产量高，更重要的是经济效益大大提高，从市场分析看，“仲秋”与“国庆”两大节日属于西瓜供应淡季，因此价格较高而畅销。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步描述：
本发明引用了下列文件中的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本发明，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本发明。
GB 3095—2012 环境空气质量标准(2016-01-01实施)
GB 5084—2005 农田灌溉水质标准
GB 15618-1995 土壤环境质量标准
1 产地要求
1.1 环境
1.1.1 一种有机秋西瓜种植方法的产地选择的农业生产区域，空气质量应符合GB 3095-2012环境空气质量标准二级标准和GB 3095—2012 环境空气质量标准的要求。
1.1.2 一种有机秋西瓜种植方法的农田灌溉用水水质，应符合GB 5084—2005 农田灌溉水质标准Ⅱ类水标准。
1.1.3 一种有机秋西瓜种植方法的产地农田土壤质量，应符合GB 15618-1995土壤环境质量标准中的二级标准。
1.2 地块选择。在一种有机秋西瓜种植方法正式生产之前，需首先做好以下3个方面的工作：
1.2.1 土壤条件。一种有机秋西瓜种植方法以壤土为宜，沙壤土最好。为了获得较为理想的产量，一种有机秋西瓜种植方法的田应安排在带有一定坡度的、土层厚、土质肥、耕层疏松、通气透水、生物活性强、排水良好的砂壤土地块上。通透性较差的土壤，可通过秸秆还田和增施有机肥等措施加以改良。严禁选择易涝地、积水地种植，但也应注意交通方便，易看管。
1.2.2 土壤净化。从按照本标准管理开始，安排转换期对土壤进行净化2-3a。土壤净化期内，应种植小麦、玉米、地瓜等作物，避免秋西瓜重茬。田间所有作业需按有机食品生产的技术规程操作。
1.2.3 建立缓冲带和栖息地。在一种有机秋西瓜种植方法的生产区域和常规地块之间，有目的的设置8-10m以上宽的缓冲带或物理障碍物等的过渡区域，可明确界定用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移。一般需种植蓖麻等作物、建立铁丝网以隔离。
1.3 土壤消毒和茬口安排
1.3.1 土壤消毒
1.3.1.1 太阳能消毒。前茬作物收获后播种前，深翻30cm 左右，用聚乙烯薄膜覆盖地面10-15d，使土壤温度升高，从而达到土壤消毒的目的。
1.3.1.2 药剂消毒。可用石灰、硫酸铜等对土壤进行消毒。
1.3.2 茬口安排。选择前茬作物5a未种过瓜的地块。
2 品种选择与种子处理。高温、高湿条件下秋西瓜很难座瓜，所以要选择抗病、耐高温、耐高湿、易座瓜、丰产性好的品种。实践证明凤光类型、京欣类型、金钟冠龙品种较为适宜。
一种有机秋西瓜种植方法的种子应用有机农产品基地繁殖出的西瓜良种及一级种子，并单独晾晒收贮。播种前将种子在阳光下曝晒1d并精选，然后用55℃—60℃的热水烫种，并不断搅拌，保持10min后，待水温降至30℃时，浸种4—6h；浸种时要反复搓洗瓜种，直至洗去附在种子表面的粘液。为了确保苗全茁壮，播种前用EM原液450mL(200倍)，浸种4h然后播种。
3 播种、育苗
3.1 播种期的确定。一种有机秋西瓜种植方法，不仅要获得高产，更重要的是提高经济效益，从市场分析，“中秋”与“国庆”两大节日属于长江以北地区西瓜供应淡季，价格较高而畅销，因此播期应根据采收期前推75d左右为最佳播种期，宜7月15日—20日播种、育苗，7月底8月初移栽。
3.2 育苗
3.2.1 苗床准备。播种前1d在瓜田附近选择地势高的地方做苗床，每666.7m2需苗床约12m2，即苗床宽1.2m、长10m。育苗营养土严格选用肥沃的、无病菌新土6份、熟腐的圈肥4份混合过筛，充分混合均匀；播种前加水调制成糊状，置入苗床，厚度8cm，再用刀片划成10×10cm见方，在刀口处添加少许细沙，成为营养泥块，在每方块中央用手指点播种穴1个，深度0.5cm（注意苗床应高于地平面5—8cm）。苗床四周用土围好。
3.2.2 播种。每播种穴播1粒瓜种，覆土0.5—1cm厚。
3.2.3 遮荫保湿。由于播种时气温高、蒸发量大，播后苗床表土易干裂，造成瓜苗出土困难，因此要遮荫保湿，利于瓜苗出土。其方法是播种后割取青草或用草苫子平铺苗床上，待有1/3瓜种顶土出苗时，取走覆盖物（约播种后3d时间）。
3.2.4 苗床管理
3.2.4.1 建造防雨防虫遮阳设施。育苗床要插弓盖60目以上纱网防蚜。夏天暴雨经常发生，要绝对防止雨水进入苗床。遇到这样的天气要及时插弓覆膜搭棚挡雨，晴天后再揭开，并在苗床上方用遮阳网或草搭花凉防曝晒瓜苗。
3.2.4.2 及时洒水。由于夏天炎热，可能会造成床面干裂缺水，可用喷壶于早晨洒水1遍，但注意一定不能灌大水。
3.2.4.3 防虫防病。一是防治蚜虫、黄守瓜。用盖60目以上纱网蚜虫；对于黄守瓜更要注意防治，一般用人工捕捉法。二是防治立枯病，可用5％井冈霉素水剂 1500倍液，按3ml/m2药溶液量灌苗床防治。加强管理，出苗后及时剔除病苗；雨后应中耕破除板结，以提高地温，使土质松疏通气，增强瓜苗抗病力。
4 定植与地膜覆盖
4.1 整地作畦。前茬作物收获后及时耕地晒垡，移栽前10d用木犁四犁扶为一畦，形成行距1.6m，高15—20cm、宽75cm的小高畦，再整平地面，然后开挖排水沟，起垄。用耙子挡平，整平畦面。
4.2 掌握苗龄。当苗龄期12—15d，3叶1心时即可起苗移栽。
4.3 定植。小镢每隔50—55cm刨1定植穴，然后起苗定植。起苗时，尽量不伤根。将苗轻放在定植穴内，并在周围适当围土。每穴浇1升水后覆土整平。
4.4 覆盖地膜。秋西瓜移栽后，随即覆盖地膜（以银灰色薄膜为好）。具体做法：一般由4人操作，1人在前铺放地膜，1人在西瓜苗正上方对准地膜用刀片画一“T”形口，并将瓜苗从“T”形口中掏出，另外2人分别在畦两侧用土压农膜，做到拉紧、盖严、压实，使膜紧贴地面，以免烫苗。
5 施肥
5.1 施肥原则
一种有机秋西瓜种植方法生产中，允许施用充分腐熟的有机肥料，包括没有污染的绿肥和作物残体、泥炭、蒿杆、海草和其它类似物质。但应保证肥料没有病虫害；允许施用经过高温堆肥等方法处理后，没有虫害、寄生虫和传染病的畜禽粪便作为有机肥料使用；允许施用天然矿物肥料，如木炭灰、无水钾镁钒、海洋副产品、动物副产品等；允许施用微生物肥料；允许施用农用石灰、天然磷酸盐和其它缓冲性矿物，但不应造成氟的危害；允许使用硫酸钾、钼酸钠和含有磷酸盐的微量元素矿物盐。
严禁使用人工合成的化学肥料、污水、污泥和未经堆制的腐败性废弃物；禁止使用硝酸盐、磷酸盐、氯化物等营养物质以及会造成土壤重金属积累的矿渣和磷矿石。
5.2 肥料选择
5.2.1 有机肥为主。有机肥应充分腐熟，最好高温堆肥，可以降解有机污染物，杀灭病原菌。沼液可减少农药用量，提高秋西瓜产量和质量。除有机肥外，可配施1种微生物肥料。
5.2.2 推广施用生物肥料、细菌肥。可促进秋西瓜根系发达，生育后期不早衰，大幅度提高单果重，增产幅度达10%以上。
5.2.3 辅施氨基酸类、腐殖酸类复合微肥。该类肥料对作物有很强的综合生化调控能力和迅速补充养分的功能，还能防治病害，杀死地下害虫、刺激植物生长，改善品质，提高产量。
5.3 施肥量
5.3.1 中低产田施肥量。单产1500kg/ 667m2，每667m2施优质(含氮量0.2%，需50℃以上高温腐熟，下同)有机肥(包括厩肥、堆肥、绿肥等)1万-1.5万kg，生物磷钾肥225kg、土壤磷素活化剂75kg，生物活性钾肥150kg，或者每公顷施生物复合肥750kg；或腐熟鸡粪600kg-800kg，或腐熟豆饼1500kg-2250kg。
5.3.2 高产田施肥量。单产2000-3000kg/ 667m2产量水平的施肥量，在上述基础上递增25%-30%，尤其是有机肥用量要加大比例；或腐熟鸡粪800kg-1000kg/667m2，或腐熟豆饼100kg-150kg/667m2。
5.4 施肥方法。有机肥以铺施为主，一般有机肥在耕前铺施2/3，剩下的1/3定植前铺施。生物肥集中撒施在定植穴沟内，施用量大的扶垄时可包在垄中间1/2。除了追加叶面肥以外，一种有机秋西瓜种植方法生育期间一般不需要施其他肥料。
6 田间管理
6.1 锄草。一种有机秋西瓜种植方法的定植后要及时中耕锄草，要求深锄2—3遍，做到瓜行间土壤疏松，无杂草。
6.2双蔓或三蔓整枝。一种有机秋西瓜种植方法抽蔓后要及时整枝理蔓，即在瓜根部选择2—3条健壮的枝蔓，按照蔓间距15—20cm的田间秧蔓配置的要求统一爬蔓方向。当瓜蔓长到6—7片叶时，在晴天下午开始压蔓，用坷垃、泥块或枝条卡均可进行明压，固定枝蔓，防止风刮，以促进发生不定根，严禁暗压；以后每隔7—8片叶压蔓一次，在压蔓的同时要把瓜蔓上长出的侧枝和卷须全部摘除；注意不能用手掐，应用沾有甲基托布津溶液的剪子整枝，这样能够预防病害的传染；压蔓时应注意雌花的位置，在预留雌花的下面，用草将瓜蔓垫起，然后在前方压蔓，这样，雌花离地面高，可减少因降雨受泥水污溅的影响。
6.3 人工授粉。一种有机秋西瓜种植方法的雄瓜开放时花粉已成熟，具有授粉能力；授粉时应及时选择健壮成熟度高的雌花进行，一般子房肥大、圆滑、表面茸毛密布的雌花比较容易坐果，且具有发育成大瓜的倾向。开花后，于每天早上7—9点钟进行人工授粉。方法是选取当天开放的雄花，摘除花瓣，裸露雄蕊，另一手轻轻托起雌花果柄，然后用雄花的雄蕊在雌花的柱头上轻轻摩擦，使花粉均匀的散落在柱头上。每朵雄花授2—3朵雌花。授粉后在授粉节位上同时做好授粉日期标记，以便确定瓜的成熟期和适宜的采收期，次下午可以检查人工授粉的效果，如果雌花果柄弯曲下垂生长，子房底端开始触地，表明授粉成功；如果雌花果柄仍然向上或仍然向前伸直，一般地说是没有授上粉的表现，此时注意清理该植株上标记牌或其它标记，需要重新选择雌花，重新进行授粉。
6.4 保护雌花。秋西瓜开花、座瓜期，经常遇到大风大雨天气，要注意保护雌花，以防化瓜。其方法是授粉后摘取一片蓖麻叶片或糊一纸桶套在子房上即可。
6.5 选瓜与留瓜。当幼果长到鸡蛋大小时，可选瓜留瓜。一般选取第2或第3雌花留瓜，摘除瓜纽不正、发育偏小的西瓜。每株留瓜1个。
6.6 植株调控。遇到植株徒长时，可采用人工方法调控，即在主蔓生长点后5—8cm处用手挤伤瓜蔓或把瓜蔓弯回绕1圈，可以延缓瓜蔓的生长速度。促使雌花生长，提高座瓜率。
6.7 追肥与浇水。当瓜进入膨大期时，要在瓜后1节处穴施肥料1次，一般追肥腐熟有机肥1000kg /667m2，或腐熟豆饼100-200 / 667m2；遇到干旱浇水，采收前10天应停止浇水，并注意每次浇水或雨后田间不要积水。
6.8 由于夏天炎热，可能会造成床面干裂缺水，可用喷壶于早晨洒水1遍，但注意一定不能灌大水。
7 病虫害防治
7.1 总则
一种有机秋西瓜种植方法的病虫害防治，必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持生态控制、农业防治、生物防治、物理防治并举的综合防治技术。
7.2 农业防治重点做好以下工作：
7.2.1 选用抗病的秋西瓜品种。凤光类型、京欣类型、金钟冠龙品种中熟大、中秋西瓜及小玉红类型小秋西瓜都具有较强的耐病性及抗病性。
7.2.2 病虫多数在田间的残株、落叶、杂草和土壤中越冬、栖息。在秋西瓜收获后和播种前，结合整地清除枯枝残叶，铲除田间及四周杂草，拔除病虫中间寄主。同时利用耕地时人工拣拾蛴螬。
7.2.3 轮作换茬可减少病虫的积累，减轻危害。丘陵地可采用秋西瓜与甘薯或玉米轮作；平原地可采用秋西瓜—冬小麦—夏玉米的轮作制度。
7.2.4 深耕30cm-33cm，将地表的秋西瓜病残体落叶和杂草埋至土壤深处，降低耕作层病虫基数。
7.3 其他防治方法
7.3.1 虫害防治。危害一种有机秋西瓜种植方法的主要害虫是瓜绢螟、小菜蛾、蚜虫、斑潜蝇，其中以瓜绢螟危害最重。
7.3.1.1 防虫网覆盖：在整地、施肥和土壤消毒后，定植秋西瓜前搭设棚架，再覆盖上40目的防虫网。四周用土压实，棚管间拉绳压网防风，实行全封闭覆盖。
7.3.1.2 灯光诱杀：利用鳞翅目害虫成虫的趋光性，每1-2 hm2安装1盏杀虫灯诱杀。
7.3.1.3 色板诱集：用黄色板诱杀蚜虫、斑潜蝇等，用蓝色板诱杀蓟马，用银灰色地膜驱避蚜虫迁飞传毒，减轻病毒病的发生。
7.3.1.4 药剂防治：当蚜虫每百墩虫量达到500头左右时，可用植物提取液0.3%苦参碱水剂300倍液叶面喷洒，并兼治蓟马、红蜘蛛等，或用小苏打+水+肥皂液（1：40：0.3）喷洒叶背面。药物防治应在3龄前进行，可用含孢子量100亿/g以上的Bt可湿性粉剂，稀释500倍-800倍。当棉铃虫盛发期来临之前，用0.1%醋酸水溶液喷洒叶面，每隔5 -7d喷1次，连喷3次，能有效驱避成虫，降低虫口密度，减轻幼虫危害。
7.3.2 病害防治。一种有机秋西瓜种植方法的主要病害有炭疽病、枯萎病、病毒病等，当叶片发病率达到5%-7%时，可用波尔多液（硫酸铜：生石灰：水，按1：1：200比例配制），每667m2喷施药液40kg-50kg。另外用干草木灰+石灰粉混合，趁早晨露水未干撒于叶面，可防治多种病害。
8 收获与贮藏
8.1 适期收获。西瓜果实达到商品成熟时，应及时收获，力争“中秋”与“国庆”两大节日上市。
10.2 贮藏。如果贮藏，可选择八成熟的西瓜，轻搬轻放，置于阴凉通风处堆放，高度以2—3层为宜；天气转凉时，注意保温；一般在5℃左右时能贮存30d左右，这样效益更高；贮藏期要经常检查是否有烂瓜，发现后及时处理。
9 标志、标签
9.1 标志。按照一种有机秋西瓜种植方法的标志的有关规定执行。
9.2 标签。一种有机秋西瓜种植方法应当有标签，标签表明产品名称、生产日期、储藏方法、产品标准编号等，字迹清晰、准确、完整等。
9.3 做好每一生产环节记录。一种有机秋西瓜种植方法的生产、管理、保管、运输、销售等每一个环节都要如实做好农事记录和建立档案。