本发明主要涉及养殖
技术领域：
，尤其涉及一种提高土鸡种蛋孵化率的方法。
背景技术：
：土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡的鸡蛋营养丰富，口感香嫩，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、磷、铁、铜和锌，可以强身健体，提高免疫力，促进智力发育，补肾益精，缓解疲劳，随着人们保健意识的增强，土鸡越来越受到人们的欢迎，养殖规模也在不断扩大。传统土鸡的孵化需要经过种蛋验收—消毒—存放—入孵—照蛋—转盘—出雏—鸡苗处理的阶段，从验收到出雏需要经过25~26天的时间，孵化率一般只能达到70~75%，养殖成本较高，而且目前还没有能够显著提高土鸡种蛋孵化率的方法。技术实现要素：为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种提高土鸡种蛋孵化率的方法。一种提高土鸡种蛋孵化率的方法，包括以下步骤：（1）种蛋选择：选择色泽均匀、大小匀称、表面光洁的新鲜土鸡种蛋，蛋形指数为0.76~0.78，得种蛋；（2）种蛋晃动：将种蛋大头斜朝下45~50°，置于温度为7~9℃、湿度为78~80%、光照为300~400lx的摇床中，以34~36转/分钟的转速摇动5~6小时，使种蛋的蛋白轻微晃动，降低蛋白的粘度，增加种蛋内氧气的均匀性，增强胚胎的活力和免疫力，缩短孵化时间，提高孵化率，得晃动种蛋；（3）种蛋湿润：向晃动种蛋上均匀喷洒质量浓度为0.14~0.16%的处理液，按种蛋的重量计，每次喷洒量为20~25ml/kg，连续喷洒三次，每次间隔8~10分钟，既能保持种蛋内的水分，促进营养物质渗入种蛋内，提高种蛋内的营养成分，同时能够抗菌杀虫，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得湿润种蛋；（4）种蛋孵化：将湿润种蛋置于孵化机，大头朝下，不进行翻动，简化孵化过程，1~3小时，保持温度为19~21℃、湿度为67~69%、光照为400~500lx，4小时时开始加热，按常规孵化环境进行种蛋孵化，提高胚胎的应激性和免疫力，后期提高孵化温度，能够加速胚胎生长，缩短孵化时间，提高养殖效率，得孵化种蛋；（5）种蛋出雏：将孵化种蛋从孵化机转入出雏机，大头朝上，光照为600~700lx，18~22天，每天中午喷洒一次质量浓度为0.6~0.8%的出雏液，能够提供营养成分，增强雏鸡的抗病能力，抑菌杀虫，避免雏鸡受到病菌感染，保持雏鸡湿润，提高雏鸡成活率，同时能够使蛋壳变得薄脆，易于破壳，缩短孵化时间，雏鸡破壳，得土鸡雏鸡。所述步骤（1）的新鲜土鸡种蛋，为产下1~12天的土鸡种蛋，放置较长时间的种蛋也能达到较高的孵化率，提高种蛋的贮藏时间和利用率，节约养殖成本。所述步骤（2）的斜朝下，前2~3小时向左斜45~50°，剩下的时间再向右斜45~50°。所述步骤（3）的处理液，温度为12~14℃，由以下重量份的原料制成：亚硒酸钠12~14、三聚氰胺5~7、甜菜碱5~7、香菇多糖2.1~2.3、谷胱甘肽1.7~1.9，将所有原料混合，加入蒸馏水，搅拌至完全溶解，得处理液。所述的香菇多糖，将香菇完全泡发，洗净，粉碎至80~100目，加入香菇重量20~30倍量的水，加热煮沸后冷却至40~45℃，加入嗜酸乳杆菌，混合均匀，使活菌数为108~109cfu/ml，于42~44℃发酵12~14小时，再次加热煮沸，过滤，向滤渣中加入滤渣重量80~100倍量的冷水，于70~75℃、36~38khz超声40~45分钟，过滤，将所有滤液合并，浓缩至无水分，得香菇多糖。所述步骤（5）的出雏液，按种蛋的重量计，喷洒量为12~14ml/kg，由以下重量份的原料制成：维生素c12~14、海藻糖8~10、金莲花提取物3.2~3.4、苯妥英钠2.3~2.5，将所有原料混合，加水，搅拌至完全溶解，得出雏液。所述的金莲花提取物，是将金莲花洗净，粉碎至100~180目，加入金莲花重量30~40倍量的水，加热至72~76℃，于41~43khz超声30~35分钟，过滤，加水，重复2次，过滤后，再加入金莲花重量50~60倍量的体积分数为38~40%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加热浓缩至含水量为3~6%，得金莲花提取物。本发明的优点是：本发明提供的一种提高土鸡种蛋孵化率的方法，方法简单，可进行批量操作，使土鸡种蛋的孵化率达到96.3%，孵化时间缩短为23~24天，明显提高养殖效率，经济收入提高18.4%；选择的种蛋可以为产出后1~12天的种蛋，放置较长时间的种蛋也能达到较高的孵化率，提高种蛋的贮藏时间和利用率，节约养殖成本；将种蛋大头斜朝下，于摇床中进行低温慢速摇动，使种蛋的蛋白轻微晃动，降低蛋白的粘度，增加种蛋内氧气的均匀性，增强胚胎的活力和免疫力，缩短孵化时间，提高孵化率；向种蛋上连续三次喷洒处理液，既能保持种蛋内的水分，促进营养物质渗入种蛋内，提高种蛋内的营养成分，同时能够减缓氧化，抗菌杀虫，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率；孵化阶段，将种蛋的大头朝下，不翻动，简化孵化过程，并且前期进行低温处理，提高胚胎的应激性和免疫力，后期提高孵化温度，能够加速胚胎生长，缩短孵化时间，提高养殖效率；出雏时大头朝上，进行光照，喷洒出雏液，能够提供营养成分，增强雏鸡的抗病能力，抑菌杀虫，避免雏鸡受到病菌感染，保持雏鸡湿润，提高雏鸡成活率，达到100%，同时能够使蛋壳变得薄脆，易于破壳，缩短孵化时间。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明。实施例1一种提高土鸡种蛋孵化率的方法，包括以下步骤：（1）种蛋选择：选择色泽均匀、大小匀称、表面光洁的新鲜土鸡种蛋，蛋形指数为0.76~0.78，得种蛋；（2）种蛋晃动：将种蛋大头斜朝下45~50°，置于温度为7℃、湿度为78%、光照为300lx的摇床中，以34转/分钟的转速摇动5小时，使种蛋的蛋白轻微晃动，降低蛋白的粘度，增加种蛋内氧气的均匀性，增强胚胎的活力和免疫力，缩短孵化时间，提高孵化率，得晃动种蛋；（3）种蛋湿润：向晃动种蛋上均匀喷洒质量浓度为0.14%的处理液，按种蛋的重量计，每次喷洒量为20ml/kg，连续喷洒三次，每次间隔8分钟，既能保持种蛋内的水分，促进营养物质渗入种蛋内，提高种蛋内的营养成分，同时能够抗菌杀虫，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得湿润种蛋；（4）种蛋孵化：将湿润种蛋置于孵化机，大头朝下，不进行翻动，简化孵化过程，1~3小时，保持温度为19℃、湿度为67%、光照为400lx，4小时时开始加热，按常规孵化环境进行种蛋孵化，提高胚胎的应激性和免疫力，后期提高孵化温度，能够加速胚胎生长，缩短孵化时间，提高养殖效率，得孵化种蛋；（5）种蛋出雏：将孵化种蛋从孵化机转入出雏机，大头朝上，光照为600lx，18~22天，每天中午喷洒一次质量浓度为0.6%的出雏液，能够提供营养成分，增强雏鸡的抗病能力，抑菌杀虫，避免雏鸡受到病菌感染，保持雏鸡湿润，提高雏鸡成活率，同时能够使蛋壳变得薄脆，易于破壳，缩短孵化时间，雏鸡破壳，得土鸡雏鸡。所述步骤（1）的新鲜土鸡种蛋，为产下1~12天的土鸡种蛋，放置较长时间的种蛋也能达到较高的孵化率，提高种蛋的贮藏时间和利用率，节约养殖成本。所述步骤（2）的斜朝下，前2小时向左斜45~50°，剩下的时间再向右斜45~50°。所述步骤（3）的处理液，温度为12℃，由以下重量份的原料制成：亚硒酸钠12、三聚氰胺5、甜菜碱5、香菇多糖2.1、谷胱甘肽1.7，将所有原料混合，加入蒸馏水，搅拌至完全溶解，得处理液。所述的香菇多糖，将香菇完全泡发，洗净，粉碎至80目，加入香菇重量20倍量的水，加热煮沸后冷却至40~45℃，加入嗜酸乳杆菌，混合均匀，使活菌数为108~109cfu/ml，于42℃发酵12小时，再次加热煮沸，过滤，向滤渣中加入滤渣重量80倍量的冷水，于70℃、36khz超声40分钟，过滤，将所有滤液合并，浓缩至无水分，得香菇多糖。所述步骤（5）的出雏液，按种蛋的重量计，喷洒量为12ml/kg，由以下重量份的原料制成：维生素c12、海藻糖8、金莲花提取物3.2、苯妥英钠2.3，将所有原料混合，加水，搅拌至完全溶解，得出雏液。所述的金莲花提取物，是将金莲花洗净，粉碎至100目，加入金莲花重量30倍量的水，加热至72℃，于41khz超声30分钟，过滤，加水，重复2次，过滤后，再加入金莲花重量50倍量的体积分数为38%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加热浓缩至含水量为3~6%，得金莲花提取物。实施例2一种提高土鸡种蛋孵化率的方法，包括以下步骤：（1）种蛋选择：选择色泽均匀、大小匀称、表面光洁的新鲜土鸡种蛋，蛋形指数为0.76~0.78，得种蛋；（2）种蛋晃动：将种蛋大头斜朝下45~50°，置于温度为8℃、湿度为79%、光照为300lx的摇床中，以35转/分钟的转速摇动5小时，使种蛋的蛋白轻微晃动，降低蛋白的粘度，增加种蛋内氧气的均匀性，增强胚胎的活力和免疫力，缩短孵化时间，提高孵化率，得晃动种蛋；（3）种蛋湿润：向晃动种蛋上均匀喷洒质量浓度为0.15%的处理液，按种蛋的重量计，每次喷洒量为23ml/kg，连续喷洒三次，每次间隔9分钟，既能保持种蛋内的水分，促进营养物质渗入种蛋内，提高种蛋内的营养成分，同时能够抗菌杀虫，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得湿润种蛋；（4）种蛋孵化：将湿润种蛋置于孵化机，大头朝下，不进行翻动，简化孵化过程，1~3小时，保持温度为20℃、湿度为68%、光照为400lx，4小时时开始加热，按常规孵化环境进行种蛋孵化，提高胚胎的应激性和免疫力，后期提高孵化温度，能够加速胚胎生长，缩短孵化时间，提高养殖效率，得孵化种蛋；（5）种蛋出雏：将孵化种蛋从孵化机转入出雏机，大头朝上，光照为600lx，18~22天，每天中午喷洒一次质量浓度为0.7%的出雏液，能够提供营养成分，增强雏鸡的抗病能力，抑菌杀虫，避免雏鸡受到病菌感染，保持雏鸡湿润，提高雏鸡成活率，同时能够使蛋壳变得薄脆，易于破壳，缩短孵化时间，雏鸡破壳，得土鸡雏鸡。所述步骤（1）的新鲜土鸡种蛋，为产下1~12天的土鸡种蛋，放置较长时间的种蛋也能达到较高的孵化率，提高种蛋的贮藏时间和利用率，节约养殖成本。所述步骤（2）的斜朝下，前2.5小时向左斜45~50°，剩下的时间再向右斜45~50°。所述步骤（3）的处理液，温度为13℃，由以下重量份的原料制成：亚硒酸钠13、三聚氰胺6、甜菜碱6、香菇多糖2.2、谷胱甘肽1.8，将所有原料混合，加入蒸馏水，搅拌至完全溶解，得处理液。所述的香菇多糖，将香菇完全泡发，洗净，粉碎至80目，加入香菇重量25倍量的水，加热煮沸后冷却至40~45℃，加入嗜酸乳杆菌，混合均匀，使活菌数为108~109cfu/ml，于43℃发酵13小时，再次加热煮沸，过滤，向滤渣中加入滤渣重量90倍量的冷水，于73℃、37khz超声43分钟，过滤，将所有滤液合并，浓缩至无水分，得香菇多糖。所述步骤（5）的出雏液，按种蛋的重量计，喷洒量为13ml/kg，由以下重量份的原料制成：维生素c13、海藻糖9、金莲花提取物3.3、苯妥英钠2.4，将所有原料混合，加水，搅拌至完全溶解，得出雏液。所述的金莲花提取物，是将金莲花洗净，粉碎至140目，加入金莲花重量35倍量的水，加热至74℃，于42khz超声33分钟，过滤，加水，重复2次，过滤后，再加入金莲花重量55倍量的体积分数为39%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加热浓缩至含水量为3~6%，得金莲花提取物。实施例3一种提高土鸡种蛋孵化率的方法，包括以下步骤：（1）种蛋选择：选择色泽均匀、大小匀称、表面光洁的新鲜土鸡种蛋，蛋形指数为0.76~0.78，得种蛋；（2）种蛋晃动：将种蛋大头斜朝下45~50°，置于温度为9℃、湿度为80%、光照为400lx的摇床中，以36转/分钟的转速摇动6小时，使种蛋的蛋白轻微晃动，降低蛋白的粘度，增加种蛋内氧气的均匀性，增强胚胎的活力和免疫力，缩短孵化时间，提高孵化率，得晃动种蛋；（3）种蛋湿润：向晃动种蛋上均匀喷洒质量浓度为0.16%的处理液，按种蛋的重量计，每次喷洒量为25ml/kg，连续喷洒三次，每次间隔10分钟，既能保持种蛋内的水分，促进营养物质渗入种蛋内，提高种蛋内的营养成分，同时能够抗菌杀虫，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得湿润种蛋；（4）种蛋孵化：将湿润种蛋置于孵化机，大头朝下，不进行翻动，简化孵化过程，1~3小时，保持温度为21℃、湿度为69%、光照为500lx，4小时时开始加热，按常规孵化环境进行种蛋孵化，提高胚胎的应激性和免疫力，后期提高孵化温度，能够加速胚胎生长，缩短孵化时间，提高养殖效率，得孵化种蛋；（5）种蛋出雏：将孵化种蛋从孵化机转入出雏机，大头朝上，光照为700lx，18~22天，每天中午喷洒一次质量浓度为0.7%的出雏液，能够提供营养成分，增强雏鸡的抗病能力，抑菌杀虫，避免雏鸡受到病菌感染，保持雏鸡湿润，提高雏鸡成活率，同时能够使蛋壳变得薄脆，易于破壳，缩短孵化时间，雏鸡破壳，得土鸡雏鸡。所述步骤（1）的新鲜土鸡种蛋，为产下1~12天的土鸡种蛋，放置较长时间的种蛋也能达到较高的孵化率，提高种蛋的贮藏时间和利用率，节约养殖成本。所述步骤（2）的斜朝下，前3小时向左斜45~50°，剩下的时间再向右斜45~50°。所述步骤（3）的处理液，温度为14℃，由以下重量份的原料制成：亚硒酸钠14、三聚氰胺7、甜菜碱7、香菇多糖2.3、谷胱甘肽1.9，将所有原料混合，加入蒸馏水，搅拌至完全溶解，得处理液。所述的香菇多糖，将香菇完全泡发，洗净，粉碎至100目，加入香菇重量30倍量的水，加热煮沸后冷却至40~45℃，加入嗜酸乳杆菌，混合均匀，使活菌数为108~109cfu/ml，于44℃发酵14小时，再次加热煮沸，过滤，向滤渣中加入滤渣重量100倍量的冷水，于75℃、38khz超声45分钟，过滤，将所有滤液合并，浓缩至无水分，得香菇多糖。所述步骤（5）的出雏液，按种蛋的重量计，喷洒量为14ml/kg，由以下重量份的原料制成：维生素c14、海藻糖10、金莲花提取物3.4、苯妥英钠2.5，将所有原料混合，加水，搅拌至完全溶解，得出雏液。所述的金莲花提取物，是将金莲花洗净，粉碎至180目，加入金莲花重量40倍量的水，加热至76℃，于43khz超声35分钟，过滤，加水，重复2次，过滤后，再加入金莲花重量60倍量的体积分数为40%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加热浓缩至含水量为3~6%，得金莲花提取物。对比例1去除步骤（2），其余方法，同实施例1。对比例2去除步骤（3）中的处理液，其余方法，同实施例1。对比例3步骤（4）中大头朝上，其余方法，同实施例1。对比例4步骤（4）中去除1~3小时的处理，其余方法，同实施例1。对比例5去除步骤（5）中的出雏液，其余方法，同实施例1。对比例6现有传统提高土鸡种蛋孵化率的方法。实施例和对比例提高土鸡种蛋孵化率方法的效果：在安徽省枞阳地区的相同区域，选择同一批次放置12天蛋形指数为0.76~0.78的土鸡种蛋9000枚，随机分为9组，每组为1000枚，分别用实施例和对比例的方法孵化土鸡种蛋，计算孵化率，孵化后的雏鸡在育雏室进行喂养，30天后，计算成活率，实施例和对比例提高土鸡种蛋孵化率方法的效果见表1。表1：实施例和对比例提高土鸡种蛋孵化率方法的效果项目种蛋数/（枚）孵出数/（只）孵化率/（%）成活数/（只）成活率/（%）实施例1100095795.7957100实施例2100096396.395899.5实施例3100096196.195599.4对比例1100094894.890895.1对比例2100093693.690296.4对比例3100094294.791096.7对比例4100094595.590195.3对比例5100092496.387194.3对比例6100071278.365692.1从表1的结果表明，实施例的提高土鸡种蛋孵化率的方法，孵化率和成活率明显较对比例高，说明本发明提供的提高土鸡种蛋孵化率的方法具有很好的孵化效果。当前第1页12