一种虫草花工厂化高效栽培方法与流程

文档序号:14970095发布日期:2018-07-20 18:05阅读:3193来源:国知局

本发明涉及虫草花栽培技术领域,具体涉及一种虫草花工厂化高效栽培方法。



背景技术:

虫草花是目前通过人工栽培出来的一种名贵中药材和滋补食品,是天然虫草的代替品。经过检测,其药用功效与天然虫草基本一致,虫草花所含的虫草酸和虫草素比天然的虫草还要高。经现代医学研究表明:虫草素是一种新型的广谱抗菌素,在医治肺结核等领域有独特的功效。它还具有抗癌、调节人体内分泌和增强人体免疫功能的作用。另外,科学实验证明,目前医学界所公认的七大抗衰老活性成分中,虫草还涵盖了五大类,分别是多糖,氨基酸,蛋白质,核酸和维生素,黄酮和苷类。由于虫草花蕴含丰富的营养物质能补充人体生长所需,因此受到人们的喜爱,同时也催生了种植虫草花的热潮。但由于掌握的培育种植方法不当或过程控制不好,导致培养周期长,甚至在培养过程中发生发霉、变质、腐烂的现象,打消积了种植户的积极性,无疑也增加种植成本。还出现有个别种植户为追求利益最大化,不惜在种植培养过程中加入大量抗生素,药物残留在虫草花上,最终危害到人们的健康。因此,提出一种绿色健康高效的虫草花种植方法,已成为当今种植虫草花的需求。



技术实现要素:

本发明提供了一种标准化和规模化的虫草花工厂化高效栽培方法。

本发明实现上述技术效果所采用的技术方案为:

一种虫草花的高效栽培方法,包括以下步骤:

步骤一,培养料的制备:将小麦、大米洗净浸泡、谷壳清洗、玉米粉润水并混合均匀,制备成培养料,自然ph,含水量控制在65%左右;

步骤二,将培养料再次混合装盆、盖膜,并且121℃灭菌2h;

步骤三,在盆中的培养料中均匀喷洒接种虫草花菌种;

步骤四,菌丝培养:将步骤三中的接种虫草花菌种的培养基置于温度为16-18℃,空气相对湿度为60%-70%的避光条件下培养,待菌丝发满菌袋;

步骤五,转色培养:将步骤四中得到的菌丝置于温度为19-23℃,空气湿度为60%-70%的有光条件下进行培养7-10d;

步骤六,出草培养:包括以下三个阶段的培养,子实体成形阶段培养:温度控制在16-18℃,培养8-10天;人工抑制阶段培养:温度控制在14-16℃培养8-10天;长草阶段培养:温度控制在19-23℃培养10d;三个阶段均采用间歇式光照处理,空气湿度控制在80%-85%。

进一步,步骤一中的小麦、大米在与其他物料混合之前经过如下预处理:对小麦、大米进行清洗浸泡直到充分浸透,即内无白心而成水浸状;玉米粉与其他物料混合之前进行润水处理,分三次润水,不能成团,吸水饱和;谷壳与其他物料混合之前进行清洗及浸泡处理,洗去灰尘,吸足水分。

进一步,步骤三中,在灭菌后的培养料中接种均一化的液体菌种。

进一步,步骤六中,三个阶段均采用间歇式led光照处理,每小时照射2min,全天24小时累计照射48min。以低碳节能为前提,充分发挥led光源的优势,独创间歇式光源处理技术,在虫草花生长阶段采取以小时为单元的间歇式led光源照射处理,每小时照射2min,24h内累积照射时间仅需48min,能将畸形菇比例降低到1.7%,并相比白炽灯光源照射处理增加产量5%。由此,打造出低能耗、高产出、优品质的虫草花工厂化栽培技术。

进一步,步骤六中,三个培养阶段温度采用高、低、高的办法,使得虫草花在发育过程中,达到整齐一致、个体粗壮、转化营养充分的目的。

本发明的有益效果为:本发明的虫草花的高效栽培方法采用三段式控温技术、间歇式led光照技术、液体菌种接种技术、后熟管理技术等能确保工厂化栽培的高产稳产,同时,整合出的技术都有明确的操作规范和参数要求,能高效推广,实现虫草花自动化、标准化和规模化周年生产。该技术的应用能够有效带动其他企业的虫草花工厂化高效生产。虫草花工厂化栽培对周边环境无影响,生产健康绿色食品,整套技术能充分利用丰富的谷壳资源,生产美味食用菌,在丰富城乡菜篮子的同时,提升农副产品谷壳的商品价值。同时,经过食用菌生物转化后的虫草花菌渣能以优质的饲料提高猪、牛、鸡、鸭等的品质,生态效益非常明显。

具体实施方式

为了对本发明的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现以具体实施例对本发明作出详细描述。

实施例一,一种虫草花的高效栽培方法,包括以下步骤:

步骤一,培养料的制备:将小麦75%、大米10%、玉米粉5%、谷壳10%进行预处理进行充分混合,制备成培养料,自然ph,含水量控制在65%左右;小麦在与其他物料混合之前经过如下预处理:对小麦清洗浸泡直到充分浸透,即内无白心而成水浸状,对大米清洗浸泡直到充分浸透,即内无白心而成水浸状;玉米粉与其他物料混合之前进行润水处理,分三次润水,不能成团,吸水饱和;谷壳与其他物料混合之前进行清洗及浸泡处理,洗去灰尘,吸足水分。

步骤二,将培养料再次混合装盆、盖膜,每盆装料厚度1.5-2cm,装盆后121℃灭菌2h。

步骤三,将灭菌冷却至20℃以下的培养料,喷洒上均一化的液体种子液,搬入培养室暗培养。

步骤四,菌丝培养:将步骤三中的接种物温度为16-18℃,空气相对湿度为60%-70%的暗房避光条件下培养,待菌丝体长满全盆的95%以上;

步骤五,转色培养:将步骤四中的菌丝转入温度为19-23℃,空气湿度为60%-70%的催蕾室,每天早晚各开灯5-7h,让菌丝体由白色转为黄色,并进行催芽直到大量白色小芽发生。

步骤六,出草培养:包括以下三个阶段的培养,子实体成形阶段培养:温度控制在16-18℃,培养8-10天;人工抑制阶段培养:温度控制在14-16℃培养8-10天;长草阶段培养:温度控制在19-23℃培养10d;三个阶段均采用间歇式光照处理,空气湿度控制在80%-85%。间歇式led光照处理方法是,每小时照射2min,全天24小时累计照射48min,以得到高品质的虫草花。

实施例二,一种虫草花的高效栽培方法,包括以下步骤:

步骤一,培养料的制备:将小麦70%、大米20%、玉米粉5%、谷壳5%进行预处理进行充分混合,制备成培养料,自然ph,含水量控制在65%左右;小麦在与其他物料混合之前经过如下预处理:对小麦清洗浸泡直到充分浸透,即内无白心而成水浸状,对大米清洗浸泡直到充分浸透,即内无白心而成水浸状;玉米粉与其他物料混合之前进行润水处理,分三次润水,不能成团,吸水饱和;谷壳与其他物料混合之前进行清洗及浸泡处理,洗去灰尘,吸足水分。

步骤二,将培养料再次混合装盆、盖膜,每盆装料厚度1.5-2cm,装盆后121℃灭菌2h。

步骤三,将灭菌冷却至20℃以下的培养料,喷洒上均一化的液体种子液,搬入培养室暗培养。

步骤四,菌丝培养:将步骤三中的接种物温度为16-18℃,空气相对湿度为60%-70%的暗房避光条件下培养,待菌丝体长满全盆的95%以上;

步骤五,转色培养:将步骤四中的菌丝转入温度为19-23℃,空气湿度为60%-70%的催蕾室,每天早晚各开灯5-7h,让菌丝体由白色转为黄色,并进行催芽直到大量白色小芽发生。

步骤六,出草培养:包括以下三个阶段的培养,子实体成形阶段培养:温度控制在16-18℃,培养8-10天;人工抑制阶段培养:温度控制在14-16℃培养8-10天;长草阶段培养:温度控制在19-23℃培养10d;三个阶段均采用间歇式光照处理,空气湿度控制在80%-85%。间歇式led光照处理方法是,每小时照射2min,全天24小时累计照射48min,以得到高品质的虫草花。

实施例三,一种虫草花的高效栽培方法,包括以下步骤:

步骤一,培养料的制备:将小麦15%、大米60%、玉米粉10%、谷壳10%进行预处理进行充分混合,制备成培养料,自然ph,含水量控制在65%左右;小麦在与其他物料混合之前经过如下预处理:对小麦清洗浸泡直到充分浸透,即内无白心而成水浸状,对大米清洗浸泡直到充分浸透,即内无白心而成水浸状;玉米粉与其他物料混合之前进行润水处理,分三次润水,不能成团,吸水饱和;谷壳与其他物料混合之前进行清洗及浸泡处理,洗去灰尘,吸足水分。

步骤二,将培养料再次混合装盆、盖膜,每盆装料厚度1.5-2cm,装盆后121℃灭菌2h。

步骤三,将灭菌冷却至20℃以下的培养料,喷洒上均一化的液体种子液,搬入培养室暗培养。

步骤四,菌丝培养:将步骤三中的接种物温度为16-18℃,空气相对湿度为60%-70%的暗房避光条件下培养,待菌丝体长满全盆的95%以上;

步骤五,转色培养:将步骤四中的菌丝转入温度为19-23℃,空气湿度为60%-70%的催蕾室,每天早晚各开灯5-7h,让菌丝体由白色转为黄色,并进行催芽直到大量白色小芽发生。

步骤六,出草培养:包括以下三个阶段的培养,子实体成形阶段培养:温度控制在16-18℃,培养8-10天;人工抑制阶段培养:温度控制在14-16℃培养8-10天;长草阶段培养:温度控制在19-23℃培养10d;三个阶段均采用间歇式光照处理,空气湿度控制在80%-85%。间歇式led光照处理方法是,每小时照射2min,全天24小时累计照射48min,以得到高品质的虫草花。

虫草花一、虫草花二、虫草花三产量高、生产周期短,畸形率少。

在实际生产中,经过大量实验证明,本发明生产的虫草花个体整齐、粗壮、颜色金黄,符合上等虫草花的标准。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内,本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

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