可溯源弦式摇蜜机的制作方法

本实用新型专利涉及一种可溯源弦式摇蜜机。

背景技术：

目前国家及广大消费者对食品安全越来越重视，食品加工中的溯源体系建设是保障食品安全的重要环节，也一直是食品从业者研发的重点，现在食品加工尤其是农产品加工行业溯源体系的建设已十分完备。但蜂产品作为天然保健品其溯源体系建设还相对滞后。以往原蜜生产中过滤十分粗糙甚至不过滤，原蜜进入工厂后必须重新过滤，过滤时都要对蜂蜜再次进行加热，尤其是对于一些易结晶的蜂蜜更需要长时间较高温度的加热才能进行过滤。而蜂蜜加热会对蜂蜜中的营养物质造成损失或破坏。此外，原蜜生产中巢脾中的幼虫、蜜蜂尸体等极易混于原蜜中，如不及时滤除会对蜂蜜造成污染，从而严重影响蜂蜜的品质。本实用新型正是基于此目的，研制一种全新摇蜜机以便于蜂蜜生产溯源体系的建立；同时，减轻原蜜生产环节中的污染，以提高原蜜的品质。

技术实现要素：

本实用新型专利对上述问题进行了改进，即本实用新型专利要解决的技术问题是现有的工厂蜂蜜分离无法实现溯源或溯源不彻底，原蜜生产过程中过滤环节缺失或粗糙，而使蜂蜜在工厂加工时需要对蜂蜜进行再加热而影响蜂蜜的品质。

本实用新型专利的具体实施方案是：一种可溯源弦式摇蜜机，包括摇蜜机底座、支架及设置于支架中部由驱动装置驱动的转轴，所述转轴上下两端沿径向设有两对或两对以上的蜜脾盒承架，相邻蜜脾承架外侧端之间固定有用于放置蜜脾的蜜脾盒，所述蜜脾盒底部封闭且设置有以供蜂蜜流出的流蜜口，所述流蜜口处设有启闭阀。

进一步的，所述蜜脾盒承架端部设置有与蜜脾盒相连接的固定机构，所述蜜脾盒与所在的两根承架梁端部连线平行。

进一步的，所述蜜脾盒包括盒体，所述盒体具有斜向底板以便于盒内蜂蜜的排出，所述斜向底板远离转轴一侧为低位，所述蜜脾盒内设有滤网及蜜脾定位装置，所述滤网包括位于蜜脾盒下部横向滤网及蜜脾盒内远离转轴一侧的竖向滤网。

进一步的，所述蜜脾盒内还设有承托巢脾的定位块，所述定位块固定设置于位于滤网内侧以免离心过程中蜜脾损坏滤网。

进一步的，所述驱动装置包括设置于转轴上端或下端的电机或摇柄，所述电机输出轴经变速装置与转轴连接，所述摇柄经齿轮、支架及转向机构与转轴连接。

进一步的，所述转轴周侧设有覆盖于蜜脾盒承架上端的挡罩，所述挡罩侧部具有贯穿挡罩及蜜脾盒承架的横向螺栓或插销。

进一步的，所述蜜脾盒承架端部的内侧面设有挂钩，所述蜜脾盒上两端设有扣于挂钩上的扣环。

与现有技术相比，本实用新型专利具有以下有益效果：本摇蜜机可在蜂蜜生产时将每一个蜜脾的蜂蜜单独分离出来，单独标记，可容易记录每一瓶蜂蜜的生产过程,满足后续溯源的需求，设备的使用十分便捷，蜂蜜分离时将机器组装完成后，放置蜜脾时蜜脾上框梁朝向蜜脾篮滤网一侧。由于本摇蜜机蜜脾篮位于整个机器的最外侧，其上端无遮挡装置，蜜脾放置及取出操作更加便捷。

因蜜脾篮内设置了过滤装置，使得生产出来的蜂蜜更加的纯净，可免去工厂过滤加工的环节。此过程可更好地保持蜂蜜原有的品质，避免蜂蜜在工厂加工过程中对蜂蜜中营养物质的破坏。这是由于刚刚从蜂巢取出的蜜脾本身带有蜂巢的余温，蜂蜜流动性好，此时过滤最为便捷；如果蜂蜜分离冷却后再过滤时通常都要对蜂蜜再次进行加热后才能过滤，尤其是对于一些易结晶的蜂蜜需要较长时间较高温度的加入才能进行过滤，而蜂蜜加热会对蜂蜜中的营养物质造成破坏损失；此外，蜂蜜在取出时第一时间过滤可以避免蜂蜜中的杂物对蜂蜜的污染，如蜂巢中的幼虫、蜜蜂尸体等如不及时滤除，会发尸体生自溶从而影响蜂蜜的品质。

分离后打开蜜脾篮出口阀门直接装于无毒塑料袋或是蜂蜜包装容器中即可。也可以在蜂蜜分离过程中直接在蜜脾篮下加装强度较高的塑料袋等蜂蜜盛装容器，在蜂蜜分离过程中直接将蜂蜜分离后集中在盛装容器中。

本摇蜜机在蜂蜜生产中减少了蜂蜜的加工环节，避免了蜂蜜品质的降低，及加工过程繁杂对蜂蜜营养物质的损失。

附图说明

图1为本实用新型专利整体结构示意图。

图2为本实用新型专利蜜脾盒结构示意图。

图3为本实用新型专利蜜脾盒承架结构示意图。

图4为本实用新型专利蜜脾盒布局结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型专利做进一步详细的说明。

如图1～4所示，包括摇蜜机底座100、支架110及设置于支架110中部由驱动装置驱动的转轴120，所述转轴120上下两端沿径向设有两对或两对以上的蜜脾盒承架121，相邻蜜脾承架121外侧端之间固定有用于放置蜜脾的蜜脾盒130，所述蜜脾盒130底部封闭且设置有以供蜂蜜流出的流蜜口131，所述流蜜口131处设有启闭阀132。

本实施例中，所述的转轴120上共设置有两对蜜脾盒承架121，相邻的蜜脾盒承架121之间设有一个蜜脾盒130，且所述蜜脾盒130与所在的两根承架梁121端部连线平行。由于蜜脾盒上下口沿处于以中轴为圆心，以承架梁为直径的圆的弦的位置，故称之为弦式分蜜机。

所述蜜脾盒130包括盒体，所述盒体具有斜向底板133，这样在摇蜜的过程中蜂蜜能够顺着底板133的方向斜向流蜜，所述蜜脾盒130内设有滤网及蜜脾定位装置，所述滤网包括位于蜜脾盒下部横向滤网134及蜜脾盒内远离转轴一侧的竖向滤网135。

所述蜜脾定位装置包括位于蜜脾盒130内承托巢脾的定位块136，所述定位块136固定设置于位于滤网135内侧以免离心过程中蜜脾损坏滤网。

实际使用过程中，蜜脾盒130固定于上蜜脾盒承架121，本实施例中为了便于蜜脾盒130的取放，所述蜜脾盒承架121端部的内侧面设有挂钩124，所述蜜脾盒130上两端设有扣于挂钩上的扣环137，当蜜脾盒130两侧的扣环137扣入挂钩124后即可实现固定。

本实施例中，为了方便实现蜜脾盒承架121的收纳，所述蜜脾盒承架121与转轴120为铰接在使用状态下转轴120周侧设有覆盖于蜜脾盒承架上端的挡罩122，所述挡罩122侧部具有贯穿挡罩及蜜脾盒承架的横向螺栓123或插销。

当不需要使用时，卸下横向螺栓123或拔出插销即可实现蜜脾盒承架121向下摆动收纳以利于搬动。

工作时，利用驱动装置驱动转轴120旋转从而实现蜂蜜在离心的作用下由巢脾流出，利用正反转实现巢脾两侧蜂蜜的流出。在启闭阀132关闭的状态下，由于蜂蜜仍然处于蜜脾盒内，由于设置了多个蜜脾盒130从而可以将不同巢脾进行摇蜜实现蜂蜜的溯源。

使用时，包括以下步骤：

（1）将蜜脾盒固定在转轴上，在蜜脾盒内置入带有巢脾的巣框或巢脾；

（2）关闭蜜脾盒的启闭阀；

（3）开启驱动装置实现的转轴的正转及反转工作将巢脾内蜂蜜流出至蜜脾盒内，取下蜜脾盒，开启启闭阀进行流蜜。

最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型专利的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本实用新型专利进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本实用新型专利的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本实用新型专利技术方案的精神，其均应涵盖在本实用新型专利请求保护的技术方案范围当中。