1.本发明属于辣椒栽培领域，涉及一种辣椒整枝方法，具体是一种以增产为目的的辣椒整枝方法。
背景技术：
2.辣椒等果菜类的产量＝每亩栽培的植株数*平均单株结果数*平均单果重。对于具体的小果型辣椒品种的产量而言：(1)植株大小基本确定，进而每亩平均栽培植株数量也基本确定，不太可能通过多栽植株数来提高产量；(2)小果型辣椒，其果实的特点之一是“小”，不能通过提高单果重量来提高产量。因此提高平均单株结果数就成为提高小果型辣椒产量的主要途径。提高平均单株结果数的途径：增加结果位点和提高座果率。
3.辣椒为假二杈分枝，一般结果位点为茎尖，系生长点分化成花芽而成，因此提高枝条的数量就成为增加结果位点的重要措施；
4.座果率受植株生长状态影响：植株生长过旺，枝繁叶茂，相互遮阴，导致近地面通风透光性差、空气湿度大；近地面叶片由于叶龄最长，最先开始老化，抵抗力下降，容易成为病菌入侵通道；造成植株容易感染病害，导致座果率下降。
5.通过科学的整枝方法可以提高小果型辣椒结果位点，减少养分的流失，改善通风透光条件，调整营养生长与生殖生长之间的矛盾，提高座果率，从而达到高产高效的目的，因此合理整枝是辣椒生长发育的重要因素之一，是辣椒获得高产高效的一项关键技术。
6.目前辣椒生产过程中整枝执行较差，只有少量的栽培田会进行少量的整枝，偶尔用到的整枝的方式包括：一次性去掉主茎上所有叶片、待主茎上侧枝长到10厘米左右后一次性去掉、待门椒达到5成熟后一次性去掉主茎上所有的叶片和侧枝等等。其中待门椒达到5成熟后一次性去掉主茎上所有的叶片和侧枝使用较多，但待门椒达到5成熟时，主茎上的侧枝已经比较大，消耗了大量的同化产物，同时由于一次性去掉主茎上所有的叶片，下部叶片已经衰老，容易成为病菌入侵通道，而中上部叶片尚健壮，能够执行光合作用功能，过早去掉，会影响植株的光合能力；此外主茎上的侧枝还会萌发生长，影响通风透气和大气湿度，导致病害发生率高。
7.目前辣椒生产过程中很少有通过整枝合理提高结果位点的操作。偶尔用到的是在植株生长期对辣椒主茎“打顶”，促进侧枝萌发，以增加分枝数，但此类方法通常不对侧枝数量做限制，任其生长，往往造成侧枝数量过多，相互遮阴，降低座果率。
8.cn201210335450.7公开了一种“一种辣椒无限形栽培整枝方法”，该方法先对主杆上的侧枝“摘心或扭枝”，只是干扰侧枝的生长，并没有去掉侧枝；而是等到生长中后期，才摘除所有侧枝，这在一定程度上影响了辣椒植株生长前期的通风透光性，增加的病害发生的风险；并且通过前期“摘心或扭枝”，加上后期“摘除”，增加了人力成本。
9.cn 201810632146.6公开了一种“一种辣椒整枝摘叶方法”,该方法分批去掉了主茎上所有的侧枝和老叶，但没有通过整枝手段增加辣椒结果位点，对于小果型辣椒产量提升作用有限。
技术实现要素：
10.本发明的目的提供一种辣椒整枝方法，可以调整植株群体结构，增加结果位点；维持良好的营养生长和生殖生长平衡，改善近地面小环境，改善通风透光性、减低空气湿度，促进植株健康生长，提高座果率，进而增加产量。
11.为实现上述目的，本发明采用如下技术方案来实现：
12.一种辣椒整枝方法，整株选留3个一级侧枝，每个一级侧枝选留3个二级侧枝，选留一级侧枝和二级侧枝时分2次去掉主茎或一级侧枝上多余的侧枝，并分批摘除主茎上的老叶。具体包括如下步骤：
13.s1.待辣椒植株主茎长到15
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40厘米高时，打顶，促进侧枝萌发；
14.s2.待主茎中上部侧枝长到3
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10厘米长时，选3个侧枝，留作为一级侧枝，同时剪去主茎上其他萌发的侧枝；
15.s3.待一级侧枝长到5
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15厘米长时，打顶，促进二级侧枝萌发；
16.s4.待二级侧枝长到3
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10厘米长时，每个一级侧枝选3个侧枝，留作为二级侧枝，同时剪去一级侧枝和主茎上其他萌发的侧枝；
17.s5.子叶开始发黄时，分批摘除主茎上的真叶。
18.进一步地，步骤s1中是在辣椒植株主茎长到15
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25厘米高时进行的。
19.进一步地，步骤s2中是在主茎中上部侧枝长到3
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5厘米长时进行的。
20.进一步地，步骤s3中是在一级侧枝长到6
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8厘米长时进行的。
21.进一步地，步骤s4中是在二级侧枝长到3
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5厘米长时进行的。
22.进一步地，在步骤s2和步骤s4中，自上而下选3个生长基本一致、角度基本平均分布的3个侧枝。
23.进一步地，每次整枝前一天，对叶面喷施72％霜脲氰可湿性粉剂700～800倍液1次，杀死和钝化植株病菌；整枝后一天内，再喷施50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液1次，保护伤口；整枝时选择无露水、微风、晴天早晚进行。
24.进一步地，整枝时用剪刀剪去不要的侧枝和嫩叶，准备2把及以上的剪刀，每株用一把剪刀，交替使用，使用前和使用后将剪刀刀口浸灭在1％的高锰酸钾溶液中消毒10秒以上。
25.进一步地，所述辣椒品种为小果型辣椒。
26.进一步地，所述小果型辣椒为丘椒3号、丘辣2号。
27.工作原理：
28.由于结果枝的数量直接影响辣椒结果位点，但过多的结果枝会相互干扰，影响座果率，因此本发明选择留选一级侧枝为3个，二级侧枝为9个，既增加了结果枝的数量，增加结果位点，又不会造成结果枝数量太多，相互遮阴，影响座果率；
29.植株长势过旺或病虫害侵染，严重影响辣椒座果率，本发明选择将主茎近地面的侧枝和老叶去掉，以提高近地面通风透光性能，降低空气湿度，减少病菌入侵通道，以降低植株病害发生率，提高座果率。
30.由于侧枝是慢慢长出来的，只能等长到一定大小再去掉。太小的话，劳动成本高，太大的话一是造成不通风不透光，二是消耗大量的营养，所以本发明选择选留一级侧枝和二级侧枝时分2次去掉。
31.本发明摘叶去枝的主要目的是：一是增加结果枝数量，增加结果位点；二是改善辣椒植株近地面的通风透光性，减少不必要的养分消耗，减少病害入侵通道，植株生长健壮，提高座果率。
32.有益效果：
33.本发明工艺简单，操作方便，可以改善植株群体结构，增加结果枝数量，增加结果位点；同时增加植株近地面通风透光、降低空气湿度，提高光合效率，使植株生长发育更健壮，可有效控制病虫害发生，提高座果率，同时本发明选择选留一级侧枝和二级侧枝时分2次去掉主茎和一级侧枝上多余的侧枝，并分批摘除主茎上的老叶，对植株生长影响小。
具体实施方式
34.下面结合实施例，对本发明的具体实施方式做进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不来限制本发明的范围。下列实施例中未标注具体实施条件的试验方法，通常按照常规条件。
35.对照试验1：
36.苗圃育苗后，选取3000株辣椒苗进行大田种植(面积约为1亩)，在不整枝摘叶的自然条件下，盛果期评价植株近地面微环境特性、植株的发病情况和产量。
37.对照试验2：
38.苗圃育苗后，选取3000株辣椒苗进行大田种植(面积约为1亩)，在门椒达到5成熟，然后分批摘除主茎二杈分枝以下所有的侧枝和叶片，评价整枝摘叶前和盛果期植株近地面微环境特性、植株的发病情况和产量。
39.对照试验3：
40.苗圃育苗后，选取3000株辣椒苗进行大田种植(面积约为1亩)，待主茎长度为10厘米时，打顶，盛果期评价植株近地面微环境特性、植株的发病情况和产量。
41.实施例一
42.苗圃育苗后，选取3000株辣椒苗(采用丘椒3号)进行大田种植(面积约为1亩)，待辣椒植株主茎长到25厘米高时，打顶，促进侧枝萌发；待主茎中上部侧枝长到3厘米长时，自上而下选3个生长基本一致、角度基本平均分布的3个侧枝，留作为一级侧枝，同时剪去主茎上其他萌发的侧枝；待一级侧枝长到8片真叶时，打顶，促进二级侧枝萌发；待二级侧枝长到3厘米长时，每个一级侧枝自上而下选3个生长基本一致、角度基本平均分布的3个侧枝，留作为二级侧枝，同时剪去一级侧枝和主茎上其他萌发的侧枝；子叶开始发黄时，分批摘除主茎上的真叶。盛果期评价植株近地面微环境特性以及植株的发病情况。
43.整枝条件：每次整枝前一天，对叶面喷施一次72％霜脲氰可湿性粉剂700～800倍液1次，杀死和钝化植株病菌；整枝后一天内，再喷施50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液1次，保护伤口。整枝时选择无露水、微风、晴天早晚进行。整枝时用剪刀剪去不要的侧枝和嫩叶，准备2把及以上的剪刀，每株用一把剪刀，交替使用，使用前和使用后将剪刀刀口浸灭在1％的高锰酸钾溶液中消毒10秒以上。
44.相对于对照试验1，近地面大气湿度比对照降低了26％，通风性提高了53％，透光性提高了30％，植株田间疫病、炭疽病发病率分别降低14％和20％，产量提高了21.6％。
45.相对于对照试验2，盛果期近地面大气湿度、通风性、透光性、植株田间疫病、炭疽
病发病率无显著差异，产量提高了13.7％。
46.相对于对照试验3，近地面大气湿度比对照降低了31％，通风性提高了59％，透光性提高了35％，植株田间疫病、炭疽病发病率分别降低19％和25％，产量提高了18.2％。
47.实施例二
48.苗圃育苗后，选取3000株辣椒苗(丘辣2号)进行大田种植(面积约为1亩)，待辣椒植株主茎长到15厘米高时，打顶，促进侧枝萌发；待主茎中上部侧枝长到5厘米长时，自上而下选3个生长基本一致、角度基本平均分布的3个侧枝，留作为一级侧枝，同时剪去主茎上其他萌发的侧枝；待一级侧枝长到6片真叶时，打顶，促进二级侧枝萌发；待二级侧枝长到3
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5厘米长时，每个一级侧枝自上而下选3个生长基本一致、角度基本平均分布的3个侧枝，留作为二级侧枝，同时剪去一级侧枝和主茎上其他萌发的侧枝；子叶开始发黄时，分批摘除主茎上的真叶。盛果期评价植株近地面微环境特性以及植株的发病情况。
49.整枝条件：每次整枝前一天，对叶面喷施一次72％霜脲氰可湿性粉剂700～800倍液1次，杀死和钝化植株病菌；整枝后一天内，再喷施50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液1次，保护伤口。整枝时选择无露水、微风、晴天早晚进行。整枝时用剪刀剪去不要的侧枝和嫩叶，准备2把及以上的剪刀，每株用一把剪刀，交替使用，使用前和使用后将剪刀刀口浸灭在1％的高锰酸钾溶液中消毒10秒以上。
50.相对于对照试验1，近地面大气湿度比对照降低了23％，通风性提高了61％，透光性提高了25％，植株田间疫病、炭疽病发病率分别降低13％和21％，产量提高了19.3％。
51.相对于对照试验2，盛果期近地面大气湿度、通风性、透光性、植株田间疫病、炭疽病发病率无显著差异，产量提高了14.9％。相对于对照试验3，近地面大气湿度比对照降低了24％，通风性提高了51％，透光性提高了33％，植株田间疫病、炭疽病发病率分别降低16％和22％，产量提高了13.5％。